Potatisgratäng med kött recept

7 Spara
Söndagsstek med potatisgratäng och krämig sås

Söndagsstek med potatisgratäng och krämig sås

Bryn köttet hastigt runt om i en gryta med Milda flytande margarin. Putsa köttet från ev sensor och fett
85 Spara
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Och vad passar väl bättre så här till helgen än en krämig potatisgratäng. Försiktigt och länge för att potatisens stärkelse ska lösa ut och blandningen bli krämig
196 Spara
Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Det måste inte vara helt tätt utan bara för att förhindra att köttet fläker upp. Fylld fläskfilé som tillagas i ugnen och en god krämig potatisgratäng till det
97 Spara
Tjälknöl på rostbiff (älg) med potatisgratäng

Tjälknöl på rostbiff (älg) med potatisgratäng

Tjälknölen är resultatet av en smått genial tillagningsmetod, där det fortfarande frysta köttet steks i ugn, länge och på låg temperatur
94 Spara
Fläskfilé fylld med skinka, mozzarella, soltorkade tomater och basilika, frästa sugarsnaps och potatisgratäng

Fläskfilé fylld med skinka, mozzarella, soltorkade tomater och basilika, frästa sugarsnaps och potatisgratäng

Servera köttet med en krämig potatisgratäng - då behövs ingen sås. Här tycker jag inte att du ska använda fläskytterfilé som är väldigt kompakt i köttet
95 Spara
Tjälknöl – salt, mört och kallskuret kött av älgkalv

Tjälknöl – salt, mört och kallskuret kött av älgkalv

Ett salt, mört kallskuret kött serverat på buffé, exotisk planka eller till varm, krämig potatisgratäng… Det är så förbenat gott alltså
11 Spara
Potatisgratäng med honung/vitlöks glaserade kotlett skivor.

Potatisgratäng med honung/vitlöks glaserade kotlett skivor.

Till det stekte jag upp lite köttbitar som sedan glaserades med honung/vitlök. Köttet marinerade jag så här
2 Spara
Grillad Potatisgratäng med Timjan, Den Försvunna Diamanten och Knäckig Blåbärspaj

Grillad Potatisgratäng med Timjan, Den Försvunna Diamanten och Knäckig Blåbärspaj

Ta ut formarna, täck med folie och låt stå så medan du grillar ditt kött/fågel/fisk/vegetariska alternativ
51 Spara
Helstekt oxfilé med potatisgratäng, västerbottenkräm och rödvinssås

Helstekt oxfilé med potatisgratäng, västerbottenkräm och rödvinssås

B. j. u. d. e. r. p. å. d. e. n. n. a. g. o. d. a. f. e. s. t. m. å. l. t. i. d. p. å. a. l. l. a. h. j. ä. r. t. a. n. s. d. a. g. E. n. g. o. d. r. ö. d. v. i. n. s. s. å. s. s. o. m. b. r. y. t. s. a. v. m. e. d. e. n. v. ä. s. t. e. r. b. o. t. t. e. n. k. r. ä. m. ä. r. n. å. g. o. t. j. a. g
49 Spara
Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng och kryddig gräddsås

Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng och kryddig gräddsås

Det blev kallskuret kött och potatisgratäng och som alltid vill hon ha en varm gräddsås till så hon fick som hon ville
47 Spara
Potatisgratäng àla Nigella

Potatisgratäng àla Nigella

Lägg de i en stor kastrull tillsammans med mjölk, grädde, lök, pressad vitlök och salt. Potatisgratäng är nog det bästa tillbehöret jag vet till en bit kött
41 Spara
Oxfilé tournedos med potatisgratäng och cognacsås

Oxfilé tournedos med potatisgratäng och cognacsås

Skala och hacka scharlottenlöken fint, fräs den mjuk i smöret (eller i skyn från det stekta köttet). Vi gjorde oxfilé tornedos med potatisgratäng och cognacsås (allt för första gången) och det blev bara såå bra
40 Spara
Mjölkfri potatisgratäng

Mjölkfri potatisgratäng

Smörj en ugnsfast form med mjölkfritt smör. Han älskar potatis och speciellt potatisgratäng och  det var en självklarhet att det skulle bli det till köttet
38 Spara
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

bönbiffar eller grillade grönsaker (eller kött för den som äter det). Denna supergoda och krämiga potatisgratäng åt vi till de smaskiga quornfiléerna som ni fick recept på i gårdagens inlägg
22 Spara
Potatisgratäng med kyckling

Potatisgratäng med kyckling

Stek tills köttet blivit genomstekt. Lägg den stekta kycklingen på den färdiga potatisgratängen och häll sås över
19 Spara
Parmesanbiffar, potatisgratäng, två grönsakstillbehör och bortglömt citron- och vitlökssmör

Parmesanbiffar, potatisgratäng, två grönsakstillbehör och bortglömt citron- och vitlökssmör

Till biffarna en klassisk potatisgratäng med massor av purjolök och så haricot verts med krispig halloumi till svågern som undviker kolhydrater
18 Spara
Potatisgratäng med trattisar och kantarellfond

Potatisgratäng med trattisar och kantarellfond

Potatisgratängen åt vi till en fin köttbit, och så en enkel tomat- och löksallad så den delen av kostcirkeln blev representerad också
16 Spara
Marinerat kött

Marinerat kött

Vi serverade med potatisgratäng och sallad. Men även mediokert kött blir delikat med en grundlig marinering
14 Spara
Karins potatisgratäng

Karins potatisgratäng

En riktigt god potatisgratäng med kött är något av det bästa jag vet. Denna gång serverades min krämiga potatisgratäng tillsammans med stekt fläskfilé och kokt broccoli
5 Spara
Pestobakade lammracks och potatisgratäng

Pestobakade lammracks och potatisgratäng

Kontrollera stekgraden på köttet med hjälp av stektermometer. Smaka av med salt och peppar. Blanda samman med fint hackad vitlök, grädde, timjan salt och peppar
27 Spara
Rostbiff

Rostbiff

Servera rostbiffen varm eller kall med tex en potatisgratäng, pickles och en sallad. Krydda hela köttbiten med salt och svartpeppar
6 Spara
Inbakat kött i cambozolaost

Inbakat kött i cambozolaost

Jag brukar själv äta potatisgratäng och sallad till, det är väldigt gott. Skär köttet i ganska små bitar och stek sedan detta i stekpanna kryddat med salt och peppar
5 Spara
Potatisgratäng i lergryta

Potatisgratäng i lergryta

Servera till valfritt kött eller vegetariskt alternativ samt en god sallad. Lägg lergrytan i kallt vatten i 30 min
5 Spara
Potatisgratäng med skinka!

Potatisgratäng med skinka!

 Sista resterna av julskinkan hamnade i denna goda gratäng, enkelt med en allt i etträtt som sköter sig själv i ugnen
4 Spara
Potatisgratäng med svamp & färs

Potatisgratäng med svamp & färs

Idag får ni rejälare husmanskost med kött och potatis. Varannan dag borde väl funka det med. Skala och hacka löken, bryn tillsammans med champinjoner och köttfärs
3 Spara
Krämig potatisgratäng med brie & salta kex

Krämig potatisgratäng med brie & salta kex

Jag vet vad ni ska servera till ert kött eller fisk i helgen. Hur som helst så kan ni servera den här krämiga potatisgratängen med brie & salta kex till
3 Spara
Potatisgratäng gjord på bearnaisesås

Potatisgratäng gjord på bearnaisesås

Servera med grillat kött/fisk och sallad. En gratäng som numera blivit en sommarhit och äts med mycket god aptit till både fisk, fågel, nöt och gris
3 Spara
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Riktig potatisgratäng med ryggbiff och rödvinssås. Finhacka vitlök och blanda med potatisen tillsammans med gräddmjölk och ost
3 Spara
Snobbig potatisgratäng med gorgonzola

Snobbig potatisgratäng med gorgonzola

Lite gorgonzola nedsmält i grädden som potatisen gratineras med höjer gratängen några snäpp på posh-skalan och det är inte så dumt en lördagskväll till en fin köttbit
3 Spara
Potatisgratänger på grillen

Potatisgratänger på grillen

Snart ska Olof sätta igång grillen ute på terrassen, ikväll blir det grillat kött med potatisgratäng i portionsform
2 Spara
Krämigaste potatisgratängen

Krämigaste potatisgratängen

Lägg potatisbitarna i stekpannan med löken och slå på grädde. Servera till grillat kött och en klick persiljevitlökssmör
2 Spara
Potatisgratäng i portionskokott med parmesan

Potatisgratäng i portionskokott med parmesan

Servera med det kött eller fisk och de goda tillbehör du valt. Smörj portionskokotterna med smör i botten och på insidan
0 Spara
Potatisgratäng ..

Potatisgratäng ..

Här har jag lagat till en fredagsmeny med potatisgratäng & panerad kotlett. Jag brukar för det mesta blanda en sallad med olika salladssorter, grönsaker och någon passande frukt, men varför inte göra ett undantag
143 Spara
Lågtempererad vildsvinsstek (nacke), potatisgratäng och enbärssås…

Lågtempererad vildsvinsstek (nacke), potatisgratäng och enbärssås…

En härligt vild upplevelse hopade sig i munnen av den vitlöksdoftande gratängen tillsammans med ett motståndsaktigt kött och en otroligt smakrik sås
136 Spara
Rådjurssadel med Rödvinssås och Potatisgratäng

Rådjurssadel med Rödvinssås och Potatisgratäng

Ta ut köttet ur ugnen och låt svalna med köttsidan nedåt. Filéerna som finns på undersidan av rådjurssadeln är det bästa köttet på rådjuret, helt otroligt mjukt och mört
52 Spara
Ädelostfylld fläskfilé med potatisgratäng

Ädelostfylld fläskfilé med potatisgratäng

Förra gången använde jag cambozola och serverade med en krämig kantarellrisotto, men den här gången använde jag blå/vit mögelost och lät det fyllda köttet puttra i lite grädde efter stekningen
44 Spara
Amoz ankbröstfilé med potatisgratäng och sherrysås

Amoz ankbröstfilé med potatisgratäng och sherrysås

Lägg över köttet i en eldfast form med skinnsidan upp, häll på fettet från stekpannan. Vänd inte på köttet under stekningen
39 Spara
Så jäkla gott, potatisgratäng, rökt fläskfilé och stekta kantareller

Så jäkla gott, potatisgratäng, rökt fläskfilé och stekta kantareller

Mannen från Finnö, sa att det var gott med potatisgratäng till och att jag skulle skära köttet i ganska tunna skivor
36 Spara
Pepparbiff med potatisgratäng avrundat med chokladfondue till efterrätt!

Pepparbiff med potatisgratäng avrundat med chokladfondue till efterrätt!

När potatisgratängen nästan är klar steker du på köttet, tiden beror på hur välstekt du vill ha det. Servera köttet med smaksatt smör, gratängen och sallad
27 Spara
Allt i ett - kassler och potatisgratäng

Allt i ett - kassler och potatisgratäng

Tänk verkligen på att inte översalta potatisgratängen i och med att kasslern även den är salt i sig. Häll i grädden samt halva mängden mjölk tillsammans med löksorterna och låt alltsammans koka upp
24 Spara
Per Morbergs Lammstek med potatisgratäng

Per Morbergs Lammstek med potatisgratäng

• Stick in en köttermometer på det tjockaste stället och lägg steken. • Servera lammsteken med potatisgratäng och kokta haricots verts
23 Spara
Fyllda lövbiffsrullader med rotselleri/potatisgratäng, gräddsås och ugnsbakad körsbärstomat

Fyllda lövbiffsrullader med rotselleri/potatisgratäng, gräddsås och ugnsbakad körsbärstomat

Kött,. Börja med gratängen. kött,. Rör ihop philadelphiaosten med äggulor, senap, pressad vitlök och finhackad persilja
22 Spara
Stekt rostbiff med potatisgratäng.

Stekt rostbiff med potatisgratäng.

Gratinera potatisgratängen enligt anvisningarna på förpackningen i portionsformar. Blanda ihop smöret med pressad vitlök
19 Spara
Filé av ryggbiff med grönmögelostsås och potatisgratäng

Filé av ryggbiff med grönmögelostsås och potatisgratäng

Köttet. Servera med potatisgratängen, grönmögelostsåsen och sallad. Till detta serverade vi potatisgratäng och lite sallad
16 Spara
C H Hermanssons köttfärs- och potatisgratäng

C H Hermanssons köttfärs- och potatisgratäng

Avsluta med köttförs. Blanda grädde med den rivna osten och häll över. Lägg i köttfärsen och mosa sönder den
12 Spara
Lamm Med Potatisgratäng Och Rödvinssås

Lamm Med Potatisgratäng Och Rödvinssås

Lamm ska aldrig stekas alltför hårt, för då blir köttet torrt, segt och trist. Potatisgratängen har smaksatts med chevre, men denna kan uteslutas om man så önskar
10 Spara
Ankbröst med rödvinssås och krämig potatisgratäng med chevre

Ankbröst med rödvinssås och krämig potatisgratäng med chevre

En utsökt lite franskinspirerad rätt är ugnsstekt ankbröst med fyllig rödvinssås och potatisgratäng smaksatt med chevre
10 Spara
Middagstips – långkokt fläskbog, potatisgratäng och karamelliserade rödbetor

Middagstips – långkokt fläskbog, potatisgratäng och karamelliserade rödbetor

Det krävs tid att köttet blir mört och saftig med det sköter sig själv medan man kan förbereda goda tillbehör till
10 Spara
Enkelt med potatisgratäng till kotletten

Enkelt med potatisgratäng till kotletten

Så valet av tillbehör till kalvköttet fick bli en osttäckt och gräddig potatisgratäng. Stek kött i rikligt med smör i en järnpanna
10 Spara
Recept Tjälknöl på älg, Johans potatisgratäng och Enkel svampsås!

Recept Tjälknöl på älg, Johans potatisgratäng och Enkel svampsås!

Lägg det varma köttet i en bunke och häll över lagen, eller direkt ner i kastrullen med lag om den är stor
9 Spara
Fläskfilé med potatisgratäng

Fläskfilé med potatisgratäng

Krydda köttet runtom med salt och peppar. Potatisgratängen. Skär en djupt snitt längs med hela filén men inte rakt igenom
8 Spara
Kycklingschnitzel med krämig potatisgratäng.

Kycklingschnitzel med krämig potatisgratäng.

Idag blev det kycklingschnitzel här hemma men schnitzel brukar även göras med skinka eller kalvkött. Schnitzel består av en mörad kött bit som oftast paneras och sedan steks eller friteras i olja
8 Spara
Stekt hjort & potatisgratäng med murkelsås

Stekt hjort & potatisgratäng med murkelsås

Smält smöret till köttet i en stekpanna. Servera med potatisgratängen, murkelsåsen och eventuellt svartvinbärsgelé till
7 Spara
Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

Nu söker ni efter nyårsmenyer ser vi, och reninnanlår med potatisgratäng, chokladsås och brysselkål, samt hjortronparfait med mandelskorpa, vår nordiska meny med italienska inslag som serverades på julafton, fungerar även utmärkt som nyårsmeny
7 Spara
Söndagsstek med potatisgratäng och krämig sås

Söndagsstek med potatisgratäng och krämig sås

Bryn köttet hastigt runt om i en gryta med Milda flytande margarin. Putsa köttet från ev sensor och fett
7 Spara
Inbakad kalvrulle med potatisgratäng

Inbakad kalvrulle med potatisgratäng

Putsa köttet och bryn köttet i en stekpanna med lite smör. Skär ett snitt i köttet. Middag igår blev smördegsinbakad kalvrulle med potatisgratäng
7 Spara
Pepparfilé med potatisgratäng

Pepparfilé med potatisgratäng

Jag tycker inte det är mycket som slår potatisgratäng med något gott kött. Potatisgratäng. Igår ordnade jag med en brakmiddag till oss
6 Spara
Älgkött i lergryta med Outinens potatisgratäng med Västerbottensost och vitlök

Älgkött i lergryta med Outinens potatisgratäng med Västerbottensost och vitlök

Den här gången är det Potatisgratäng med Västerbottensost och vitlök. Jag blev bjuden på middag hos goda vänner häromdagen och såg det som ett perfekt tillfälle att testa ytterligare en Potatisgratäng från Outinens potatis
6 Spara
Fylld fläskfilé med grönpepparsås, smörsvängda trattisar och potatisgratäng

Fylld fläskfilé med grönpepparsås, smörsvängda trattisar och potatisgratäng

Till kött och sås blev det potatisgratäng. TryffelsenapSkär upp filén på längden till en platt köttbit
6 Spara
Rostbiff med potatisgratäng och kantarellsås

Rostbiff med potatisgratäng och kantarellsås

Lite kött fick grillas i grillpannan och i ugnen stod en hederlig potatisgratäng med massor av vitlök
5 Spara
Pestobakade lammracks och potatisgratäng

Pestobakade lammracks och potatisgratäng

Kontrollera stekgraden på köttet med hjälp av stektermometer. Smaka av med salt och peppar. Blanda samman med fint hackad vitlök, grädde, timjan salt och peppar
5 Spara
Rostbiff – krämig potatisgratäng – sås av skyn från steken & egenrökta räkor med citron & chiliaioli

Rostbiff – krämig potatisgratäng – sås av skyn från steken & egenrökta räkor med citron & chiliaioli

Finhacka timjan, blanda med peppar och salt, gnugga i köttet som du har bundit ihop. Idag lördag lagar vi en rostbiff med krämig potatisgratäng till det rökta räkor och chili-citronaioli att doppa räkorna i
5 Spara
Baconlindad fläskfilé och krämig potatisgratäng

Baconlindad fläskfilé och krämig potatisgratäng

Servera exempelvis tillsammans med potatisgratäng, en god krispig sallad och varför inte lite groddar
4 Spara
Grillad skinkstek i skivor och potatisgratäng!

Grillad skinkstek i skivor och potatisgratäng!

Massera påsen med kött och marinad så allt blandas. Det är visning av miniatyrånglok och man får åka med Borås miniatyrlokssällskap
3 Spara
Påskbuffé del 2- Lammstek, potatisgratäng & apelsin cheesecake

Påskbuffé del 2- Lammstek, potatisgratäng & apelsin cheesecake

Lammstek med krämig potatisgratäng och en grymt god apelsin cheesecake. Krydda med timjan/rosmarin. Salta & peppra köttet