Potatisgnocchi recept

Gratinerad potatisgnocchi med tomatsås

Gratinerad potatisgnocchi med tomatsås

500 g färsk gnocchi400 g passerade tomater400 g krossade tomater1 gul lök4 hela vitlöksklyftor10 strimlade basilikablad1,5 tsk salt1 tsk svartpeppar1 nypa sockerolivolja1,5 dl riven parmesan125 g mozzarella i småbitarSkala och halvera löken
Potatisgnocchi

Potatisgnocchi

Efter en familjemiddag fanns en massa pressad potatis över, så då bestämde jag mig för att tillaga potatisgnocchi, något jag aldrig provat förr
Potatisgnocchi med knaperstekt bacon

Potatisgnocchi med knaperstekt bacon

Potatisgnocchi. Skala, koka potatisen mjuk och pressa potatisen. Blanda med 3 msk parmesanost, äggula och vetemjöl till en något kladdig deg
Potatisgnocchi med grönsaker (mjölkfri)

Potatisgnocchi med grönsaker (mjölkfri)

Jag hittade mjölkfria potatisgnocchi på Lidl och rätten kan ätas helt vegetariskt eller serveras med ett par bitar rökt kalkon och lite god sås
Gratinerad potatisgnocchi med paprika och feta

Gratinerad potatisgnocchi med paprika och feta

Hemmagjord potatisgnocchi är enkelt att göra men det tar lite tid. Om du inte har tid och lust att göra egna potatisgnocchi så går det naturligtvis lika bra att använda köpta
Salsiccia och potatisgnocchi

Salsiccia och potatisgnocchi

1/2 selleristjälk1 Morot3-4 st charlottenlökar300 gr champinjoner1/2 glas vitt vin1 kg potatisgnocchi300 gr salsiccia
Saltimbocca och potatisgnocchi!

Saltimbocca och potatisgnocchi!

Börja med att koka upp lättsaltat vatten till potatisgnocchin i en stor kastrull. Koka potatisgnocchin enligt anvisning på förpackningen