Pot au feu rotfrukter recept

Pot au feu

Pot au feu

Skala och skölj grönsakerna och rotfrukterna och skär upp snyggt. Lägg nötköttet i en kastrull med vatten så att det täcker och koka upp
Kyckling pot au feu

Kyckling pot au feu

Skala och skär rotfrukterna i jämnstora bitar. morot, palsternacka, kålrot, potatis). Både kyckling och rotfrukter kan vara i ganska rejäla bitar
Pot au feu

Pot au feu

Skala och skölj grönsaker och rotfrukter. 4 potatisar. Koka ytterligare 20 minuter och tillsätt purjolök, palsternacka, potatis och fänkål. 1 purjolök 1 palsternacka 4 vitlöksklyftor 4 potatisar 1 fänkålsstånd 1 liten örtbukett (persilja, lagerblad, timjan) inlagd i en silduk
Matsedel vecka 2

Matsedel vecka 2

Kyckling potaufeu, eller kycklinggryta med rotfrukter helt enkelt. Torsk med äggsås och potatis. 8 januari, 2017

Grytan-på-elden, Pot au feu

 Skala alla rotfrukter och skär i ganska stora bitar. Är potatisarna små så dela inte dem.  Tillsätt alla rotfrukter och låt soppan fortsätta att sjuda

Pot au feu på rotfrukter med pepparrot

Skala och tärna rotfrukter och lök. Koka 12 minuter så att rotfrukterna är nästan mjuka, tillsätt broccoli och koka i ytterligare 3–4 minuter. 500 g fast potatis