2 portobello. 1 kruka basilika. 2 portobello olivolja. 1 kruka basilika. I onsdags gjorde jag en lasagne (utan häst) för att skynda på torsdagens middag
portobello och kålrabbi. 1 näve blandade örtkryddor, tex basilika, persilja, koriander. 4 st stekta portobellosvampar (skiva, stek i olja och salta och peppra)
Riktigt god svamprätt är denna ädelostfyllda Portobello. 1 tsk torkad basilika. 1 tsk torkad basilika. Jag fyllde den med lokalt producerad ädelost köpt på Äppelmarknaden i Kivik
En härligt krämig skaldjurssoppa med kräftterrin och vinterörtsallad, helstekt hjortinnanlår med confitkokad portobello, portvinssås och potatisstrudel med ädelost, björnbärscrème brulée med chokladknäcke och hallonkompott och sedan smultrontårta med chokladkräm