Porc au cassis recept

Filet de mignon de porc au cassis – fläskfilé med svarta vinbär

2 dl torrt vitt vit med bra syra, t ex Sauvignon blanc. Jag vet inte hur det är för dig, men här hemma brukar frukt och bär bara bli liggande

Vin mat & Alsace

0

00

Grisfilé i senap-honungsmarinad

Det funkar i tex mex köket (pulled pork), det funkar i det asiatiska köket ( med chili och ingefära), det funkar i det japanska köket (med soja och risvinäger) och det funkar i det nordiska köket ( senap, grädde, löööök) och det funkar i det franska köket (svarta vinbär ala porcaucassis eller fast konjaks-pepparsås), det tyska köket (snitzel) osv

The sweet life of Malin's

0

20

Porc au cassis - fläskfilé med svarta vinbär

Skölj färska svarta vinbär, ta bort stjälkarna och lägg bären i en liten kastrull med socker och vatten (det går även bra med frysta bär)

Matklubben.nu

0

10

Porc au cassis - fläskfilé med svarta vinbär

Skölj färska svarta vinbär, ta bort stjälkarna och lägg bären i en liten kastrull med socker och vatten(det går även bra med frysta bär)

Tasteline

0

00

Min fars dag-meny

PorcauCassis – Grisfilé med svarta vinbär och äppelfräsca 6 portioner400 g svarta vinbär2 msk farinsocker0,5 dl vattenen klick smör för stekning2 st

The sweet life of Malin's

0

10

Tips på nyårsmeny

PorcauCassis – Grisfilé med svarta vinbär och äppelfräs. PorcauCassis – Grisfilé med svarta vinbär och äppelfräs

The sweet life of Malin's

0

10

30 år tillsammans / 30 ans ensemble / 30 years together

C’est du porc avec les courgettes, crème aux aspérules odorantes et des noisettes frits. Lorsque nous nous asseyons à la table, nous sommes offris, respectivement, une serviette en tissu chaud et humide pour essuyer vos mains avec

Moni & Urban

0

00