Pommes recept

5 Spara
Hamburgare

Hamburgare


Forma fyra stora, platta hamburgare av färsen (färsen krymper lite när den steks). Platta till hamburgaren med stekspaden ett par gånger under stekningen
4 Spara
Polenta pommes frites

Polenta pommes frites

Jag vågar påstå att polenta pommes är så pass goda att man nästan inte kan sluta äta – fick medhåll av maken De är krispigare än pommes av potatis och har en härligt god smak av majs och parmesan- smaksättningen kan varieras efter eget tycke
0 Spara
Pommes Croute - ett tävlingsbidrag

Pommes Croute - ett tävlingsbidrag

Riv ner lök, vitlök och morot och blanda ihop. Pommes Croute Receptmakare. 700 g mjölig potatis 350 g surkål från burk 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 stor morot 100 g smör salt svartpeppar Skala och skär potatisen i mindre bitar. 2 vitlöksklyftor. 1 gul lök
7 Spara
Pommes Frites

Pommes Frites

Gör så här. Skala potatisen och skär dem i stavar. Skölj stavarna i varmt vatten ca 5 minuter. (Det varma vattnet hjälper till att dra ut stärkelsen
43 Spara
Pommes frites på sötpotatis

Pommes frites på sötpotatis

Ni bara måste testa detta. Jag och min roomie åt dessa som snacks härom dagen och doppade i chilibea. På onsdag ska vi ha vänner över så då tänkte vi nog göra dessa tillsammans med en köttbit och god sallad
13 Spara
Perfekta Pommes Frites

Perfekta Pommes Frites

Här är ett recept som utan överdrift ger helt perfekta pommes frites. Att man kunde göra så här bra pommes hemma hade jag då aldrig vågat föreställa mig
12 Spara
Kött, pommes och bea

Kött, pommes och bea

Pommes frites. Häll bort vattnet ur bunken och lägg tillbaka pommes fritesen. Ugnsstek i en halvtimme tills pommes fritesen är gyllene, vänd runt dem var tionde minut
10 Spara
Sötpotatis pommes!

Sötpotatis pommes!

Min nya favvo, pommes frites gjord på sötpotatis. Ingredienser. 2 st sötpotatisar. 1/2 liter olja. Salt. Min nya favvo, pommes frites gjord på sötpotatis
9 Spara
pommes frites av sötpotatis

pommes frites av sötpotatis

J. a. g. ä. t. e. r. v. ä. l. d. i. g. t. m. y. c. k. e. t. s. ö. t. p. o. t. a. t. i. s. j. a. g. t. y. c. k. e. r. d. e. t. ä. r. f. r. u. k. t. a. n. s. v. ä. r. t. g. o. t. t. h. e. l. t. e. n. k. e. l. t. I. k. v. ä. l. l. t. e. s. t. a. d. e. j. a. g. f. ö. r. f. ö. r. s. t. a. g. å. n. g. e
9 Spara
Pommes frites i ugn

Pommes frites i ugn

Pommes frites. Häll bort vattnet ur bunken och lägg tillbaka pommes fritesen. Skär potatisen i 1 cm tjocka skivor, och skär skivorna till jämnstora pommes frites. Ugnsstek i en halvtimme tills pommes fritesen är gyllene, men vänd runt dem var 10
7 Spara
Pommes Frites

Pommes Frites

Gör så här. Skala potatisen och skär dem i stavar. Skölj stavarna i varmt vatten ca 5 minuter. (Det varma vattnet hjälper till att dra ut stärkelsen
2 Spara
Sötpotatis pommes

Sötpotatis pommes

Min otroligt goda lunch, sötpotatis pomme/strips, kyckling och stekt zucchini. Sötpotatisen gjorde jag i ugn, skär den först i bitar och ta på lite olivolja och salt eller valfri krydda
2 Spara
Pommes frites

Pommes frites

För att pommes frites skall bli riktigt krispiga måste stärkelsen lakas ur. Salta och servera pommes fritesen direkt
2 Spara
Pommes frites

Pommes frites

Skala potatisen och skär den i långa stavar. Lägg den i kallt vatten. Låt potatisen rinna av ordentligt innan friteringen, torka gärna av den med handduk
1 Spara
Pommes Frites

Pommes Frites

Fritera sedan omgångar till knapriga, gyllene pommes frites. Skala och skär potatisarna i stavar. Skölj dem och torka dem med en handduk
0 Spara
Pommes frites

Pommes frites

Skär potatisen i jämna stavar. Hetta upp oljan till 150°. Koka potatisen i oljan i 1 1/2–2 minuter. potatisen ska bli mjuk
0 Spara
Pommes frites

Pommes frites

Idag gör jag pommes frites, av vår egen potatis. Idag gör jag pommes frites, av vår egen potatis. Denna sort är mjölig och gör dom extra krispiga, självklart funkar även en fast sort
0 Spara
Pommes

Pommes

Sedan får karln aldrig slut på ord och berättar glatt om hur han knäpper kort på sina pommes frites med värmekameran och publicerar detta på facebook, medans alla andra vanliga människor (jag bl
0 Spara
Pommes filé!

Pommes filé!

Pommes frites. pommes filé. Skiva Hälsans Kök Grillade Fileér till strimlor (pommes) och stek dem i lite olja eller smör tills de är knapriga
0 Spara
Pommes frites

Pommes frites

Pommes fritesPortioner. Pommes fritesPortioner. 4/br>Du behöver. 6-8 stora potatisar, gärna av sorten Rooster
0 Spara
Pommes Anna

Pommes Anna

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skölj potatisarna. Skär dem i tunna skivor. Varva potatisskivorna i en välsmord ugnsfast form med smör, salt, peppar och pressad vitlök
0 Spara
Klassiker: Pommes frites

Klassiker: Pommes frites

Heston Blumenthals pommes frites (snack för två)3 st stora potatisar med skal (fastkokande med lite mjölighet)saltolja till friteringTvätta och skär potatisen i form av franskisarLägg potatisen i en stor skål med kallt vatten för ca 5 min, byt vattnet ofta så att stärkelsen tvättas bortKoka potatisen i ca 15-20 min, tills de är så mjuka att de nästan faller sönder men hålls ännu ihopLägg i frysen för ca 1hUpphetta oljan till 130 graderFritera den frysta potatisen i ca 4 min tills en hinna formas, kyl ner och lägg pånytt i frysen för ca 1hUpphetta oljan nu till 180 graderFritera potatisen tills det blivit gyllene bruna och krispiga, salta och servera (obs
0 Spara
Pommes Anna med baconlindad sweetchilikyckling

Pommes Anna med baconlindad sweetchilikyckling

1. 2. F. e. b. 1. 7. 5. 7. T. w. i. t. t. e. r. F. a. c. e. b. o. o. k. P. o. m. m. e. s. A. n. n. a. m. e. d. b. a. c. o. n. l. i. n. d. a. d. s. w. e. e. t. c. h. i. l. i. k. y. c. k. l. i. n. g. 0. k. o. m. m. e. n. t. a. r. e. r. F. ö. r. n. å. g. r. a. å. r. s. e. d. a. n. l. ä. r. d. e. m. i
Sökförslag och sidor