Pommes recept

6 Spara
Pommes Frites

Pommes Frites

Gör så här. Skala potatisen och skär dem i stavar. Skölj stavarna i varmt vatten ca 5 minuter. (Det varma vattnet hjälper till att dra ut stärkelsen
95 Spara
Pommes Bites

Pommes Bites

Pommes Bites. 4 februari 2016 @ 15. 19. Vi grillade karrekotletter i helgen. Då gjorde jag dessa potatisar i ugnen, ooo va gott det blev
50 Spara
Sötpotatis "pommes frites" med kyckling och citron & timjan-kesella

Sötpotatis "pommes frites" med kyckling och citron & timjan-kesella

Sötpotatis "pommes frites". Sötpotatis "pommes frites". Först skulle jag bara vilja tacka alla underbara läsare för alla fina kommentarer på bloggen, Facebook och på mail
13 Spara
Perfekta Pommes Frites

Perfekta Pommes Frites

Här är ett recept som utan överdrift ger helt perfekta pommes frites. Att man kunde göra så här bra pommes hemma hade jag då aldrig vågat föreställa mig
12 Spara
Kött, pommes och bea

Kött, pommes och bea

Pommes frites. Häll bort vattnet ur bunken och lägg tillbaka pommes fritesen. Ugnsstek i en halvtimme tills pommes fritesen är gyllene, vänd runt dem var tionde minut
11 Spara
Pommes duchesse från Västerbotten

Pommes duchesse från Västerbotten

Passar till kött- och fiskrätter. 4-5 portioner10 potatisar1 äggula0,5 färskost, grekisk vitlök130 g Västerbottenostpersilja0,5 dl gräddesmörKoka potatisarna och mosa dem
9 Spara
Pommes frites i ugn

Pommes frites i ugn

Ringla över olivolja och vänd runt potatisen noga. Pommes frites. Häll bort vattnet ur bunken och lägg tillbaka pommes fritesen
6 Spara
Perfekta pommes frites

Perfekta pommes frites

Rosta senapsfrön, korianderfrön och hel spiskummin (använder du malen, tillsätt den senare med saltet) i en het, torr panna under omrörning i ett par minuter
3 Spara
Pommes Anna med fylld kycklingfilé

Pommes Anna med fylld kycklingfilé

pommes Anna, 29 J. 29 Jan. 15. 23. Twitter. Facebook. Pommes Anna med fylld kycklingfilé. 0kommentarer. En riktig höjdare att servera till helgen
3 Spara
Sötpotatis Pommes Frites

Sötpotatis Pommes Frites

Färsk persilja (alternativt). Här kommer ett recept för sötpotatis pommes frites. Lägg gärna på lite färsk persilja
2 Spara
Polenta pommes frites

Polenta pommes frites

Jag vågar påstå att polenta pommes är så pass goda att man nästan inte kan sluta äta – fick medhåll av maken De är krispigare än pommes av potatis och har en härligt god smak av majs och parmesan- smaksättningen kan varieras efter eget tycke
2 Spara
Pommes Anna – fransk ugnsbakad potatiskaka

Pommes Anna – fransk ugnsbakad potatiskaka

Vitlökssmaken gör Pommes Anna till ett perfekt tillbehör till lamm och kött. Det här är matlagning när den är som bäst
2 Spara
Pommes strips

Pommes strips

Så idag tänkte jag bjuda på pommes strips. Dessa pommes strips är ruskigt enkla att göra och man slipper fritera dem vilket känns snäppet nyttigare
4 Spara
Trippelfriterade pommes frites

Trippelfriterade pommes frites

Trippelfriterade pommes är riktigt krispiga pommes frites som är krispigt frasiga på utsidan och härligt krämiga inuti
1 Spara
Tunna pommes & fläskfilé (Skinny fries and pork tenderloin)

Tunna pommes & fläskfilé (Skinny fries and pork tenderloin)

En helstekt fläskfile, tunna pommes toppade med fetaost och persilja, saffransaioli och ugnsrostade tomater
1 Spara
Pommes Frites med Ketchup a.k.a. Churros med Choklad

Pommes Frites med Ketchup a.k.a. Churros med Choklad

Haha nej, detta är inga pommes frites med ketchup som det kan se ut som.  . Haha nej, detta är inga pommes frites med ketchup som det kan se ut som
1 Spara
Hemlagade pommes, krispig sallad och misslyckad entrecote

Hemlagade pommes, krispig sallad och misslyckad entrecote

 Pommes frites.  Salladen. Det gjorde det i min mammas kök när hon en endaste gång försökte göra egna pommes, när jag var liten
0 Spara
Pommes och bea

Pommes och bea

Eftersom Alma inte kan äta bearnaise-sås (är ju en allergibomb) gör jag ett smör med smak av dragon. Det firade vi med grillad, pommes och bea
0 Spara
Pommes i Perpignan

Pommes i Perpignan

äggröra med den svarta tryffeln Tuber melansporum som bara växer i södra Frankrike och norra Italien
6 Spara
Hamburgare

Hamburgare

Servera med pommes frites. 4 port  pommes frites. Baka egna hamburgerbröd (se Hamburgerbröd) eller köp färdiga
6 Spara
Pulled beef burger

Pulled beef burger

Ugnsrostade potatisklyftor passar bra som alternativ till pommes frites. Gör så här. Lägg ner högreven i grytan (du behöver inte putsa köttet)
0 Spara
Pommes équivoque med rödvinssås

Pommes équivoque med rödvinssås

Skala och kärna ur äpplena. Skär de sjudna äpplena i halvor med ett hål i mitten av varje halva. Skala och kärna ur äpplena
0 Spara
Confiterad pommes frittes

Confiterad pommes frittes

Skala potatisarna och skär i stavar – ca 1x1 cm i diameter. Lägg stavarna i kallt vatten 10 min för att få bort överflödig stärkelse
0 Spara
Pommes boulangère

Pommes boulangère

Fräs lök, vitlök och timjan på svag värme tills löken är mjuk. några kvistar färsk timjan. Sätt ugnen på 200 grader
0 Spara
Pommes filé!

Pommes filé!

Skär sötpotatisen till tunna, långa strimlor och skär purjolöken i tunna strimlor. Pommes frites. Blanda äggblandningen med sötpotatis- och purjolöksstrimlorna och forma burgare
0 Spara
Pommes med grillad korv och tomatdipp

Pommes med grillad korv och tomatdipp

Blanda matyoghurt med tomatpuré, honung och balsamvinäger. Pommes. Tvätta och skär potatisen i pommesfritesstora stänger
0 Spara
Pommes Croute - ett tävlingsbidrag

Pommes Croute - ett tävlingsbidrag

Riv ner lök, vitlök och morot och blanda ihop. Pommes Croute Receptmakare. 700 g mjölig potatis 350 g surkål från burk 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 stor morot 100 g smör salt svartpeppar Skala och skär potatisen i mindre bitar. 2 vitlöksklyftor. 1 gul lök
28 Spara
Lchf medelhavsbiffar, Varm Brysselkålssallad och Halloumi pommes frites

Lchf medelhavsbiffar, Varm Brysselkålssallad och Halloumi pommes frites

Stek tills att kålen känns mjuk, tillsätt cream fraiche och peppra. Halloumi pommes frites. 1 dl cream fraiche. 1 dl cream fraiche
28 Spara
Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Strö över salt och rökt paprika pulver efter smak och även strö bröd om man vill ha dom lite krispiga
24 Spara
Boeuf bourguignon med pommes duchesse…

Boeuf bourguignon med pommes duchesse…

Musklerna efter helgens prövningar hade dragit ihop sig likt tvinnade gummiband och nedgången via den avstängda rulltrappan var lite som ett maratonlopp för gravt benskadade utan mål i sikte
18 Spara
Entrecote med pommes bistro och roquefortsås

Entrecote med pommes bistro och roquefortsås

morot, vårlök, Champinjon, Sockerärter, Haricots Verts. Pommes Bistro. Skär potatisen i "Pommes frites" liknande stänger och låt koka i vatten med smör
16 Spara
Hälleflundra med Pommes Duchesse

Hälleflundra med Pommes Duchesse

Basilika. Fast och köttig fisk med lagrad ost, räksås samt pommes duchesse. Basilika. Börja med att plocka 1dl persilja, 1 dl dragon och 1 dl basilika
15 Spara
Entrecote med stekta grönsaker, pommes frites & hot bearnaise.

Entrecote med stekta grönsaker, pommes frites & hot bearnaise.

Servera med pommes frites och en klick hot bearnaise. -)Två köttbitar, pommes frites och färdig sås samt lite grönsaker kan bli riktigt gott
12 Spara
Möra kycklingfiléer med tzatziki, sallad, pommes och Lohmanders bearnaisesås

Möra kycklingfiléer med tzatziki, sallad, pommes och Lohmanders bearnaisesås

Fredagskväll och vad är väl mysigare än en familjemiddag, lite lagom slitna efter veckan och man får sätta sig ner och pusta ut, äta gott, njuta, småprata och bli sådär härligt trött så det enda som väntar (efter disk och undanplock i köket förstås) är soffan och TV-kväll
12 Spara
Torsk, Vitvinssås Och Pommes Duchesse

Torsk, Vitvinssås Och Pommes Duchesse

Servera gärna med varma Pommes Duchesse, eller med ett gott potatismos. Pommes Duchesse. Servera med varma Pommes Duchesse och vit sparris som fått ett hastigt uppkok i sin egen lag
9 Spara
Krispiga zucchini pommes

Krispiga zucchini pommes

För ett tag sedan när jag var på restaurang och firade en kompis så fick jag äntligen smaka sötpotatispommes
9 Spara
Kikärtsburgare med Sötpotatis Pommes Frites

Kikärtsburgare med Sötpotatis Pommes Frites

En nyttig växtbaserad, vegan middag med kikärtsburgare och sötpotatis pommes. Första gången jag smakade sötpotatis pommes frites var i Kalifornien och blev glatt överraskad hur gott det var
13 Spara
Kött och potatis på svenskt vis Meat and potatoes swedish style Kött och pommes frites garlic butter

Kött och potatis på svenskt vis Meat and potatoes swedish style Kött och pommes frites garlic butter

Köp pommesfritts eller kanske lite vanliga potatisar det är också upp till dig. Hej igen nått som jag älskar är kött å potatis
6 Spara
Pulled pork med pommes och grönsallad

Pulled pork med pommes och grönsallad

Gurka. pommes frites. När köttet är klart, dra isär det i grytan och servera med pommes frites, grönsallad och en klick vitlöksdressing
6 Spara
Fish´n Chips med Reouladsås och Pommes Frites...

Fish´n Chips med Reouladsås och Pommes Frites...

Mina pommes frites började jag förbereda redan i torsdags då de kräver en hel del innan tillagning för att få det perfekta resultatet och de blev verkligen PERFEKTA
5 Spara
Hemgjorda kryddiga pommes frites

Hemgjorda kryddiga pommes frites

Recept till hemgjorda pommes frites. Jag brukar inte äta pommes frites så ofta men dessa kryddiga pommes frites kan jag inte motstå
5 Spara
Mini cheeseburgare med pommes frites

Mini cheeseburgare med pommes frites

Smält smöret, häll på mjölk och värm tills fingervarmt. Pommes frites. Häll på lite av mjölkblandningen och rör ut jästen
6 Spara
Grillade köttfärsspett, kålrots pommes Anna och goda tillbehör (Lchf)

Grillade köttfärsspett, kålrots pommes Anna och goda tillbehör (Lchf)

Serverades med en kålrots pommes Anna med örter och vitlök, choronsåsslungad vitkål, och en champinjonsås med timjan och rödvin
3 Spara
Sesampanerad fisk med pommes

Sesampanerad fisk med pommes

½ dl sesamfrön. Olja till hemmagjorda pommesen. blanda ströbröd o sesamfrön på en tallrik o vänd fisken i blandingen
3 Spara
Färdiga cevapici med pommes och tzatziki - snabblagat!

Färdiga cevapici med pommes och tzatziki - snabblagat!

Idag stekte jag på dessa färsjärpar (som man skulle kunna beskriva dem som), värmde upp lite pommes och gjorde en tzatzikisås till
2 Spara
Fyllda Rullader med Pumpa Pommes och God sås

Fyllda Rullader med Pumpa Pommes och God sås

Tillsätt vin, vatten, buljong och kryddor/örter. Pumpa Pommesarna. pumpa pommes,. 0,5 kött buljongtärning. 0,5 kött buljongtärning
2 Spara
Stekt fläskkotlett med paprikasmör och pommes potatis

Stekt fläskkotlett med paprikasmör och pommes potatis

Fläskkotletter är relativt snabbstekta, ett smör rör man ihop under tiden. Men jag lovar att det var väl använd tid, nästan godare än hemfriterade pommes eller i alla fall i samma nivå
3 Spara
Entrecote med bönor, bakade tomater, dijon- och dragonkräm samt pommes frites

Entrecote med bönor, bakade tomater, dijon- och dragonkräm samt pommes frites

Servera entrecoten med bönor, tomater, pommes och den goda krämen. Lyft upp pommes fritesen, vänd runt dom i en skål och smaka av med salt
1 Spara
Pankostekta calamares med tomatsalsa, pommes och citron

Pankostekta calamares med tomatsalsa, pommes och citron

Klyfta en citron. 1 citron. 2 portioner. 1 bakpotatis. Olja. Salt. Svartpeppar. 1 1/2 dl rysk yoghurt. 1 vitlöksklyfta
1 Spara
Grillad entrecote med dragonmajonäs, Nordisk krisp, grillade grönsaker och pommes julienne

Grillad entrecote med dragonmajonäs, Nordisk krisp, grillade grönsaker och pommes julienne

Nordisk krisp kom jag på genom att tänka på nordiska smaker som pepparrot och lök. Pommes julienne. Pepparrot fungerar utmärkt till grillat kött och serveras ofta på amerikanska köttrestauranger som tillbehör till grillat
0 Spara
Pankoströsslad Piggvar med Pommes duchesse, smörslungade morötter och Vitvinssås med brynt smör. Efterrätt Skånsk Äpplakaga med vaniljsås...

Pankoströsslad Piggvar med Pommes duchesse, smörslungade morötter och Vitvinssås med brynt smör. Efterrätt Skånsk Äpplakaga med vaniljsås...

En helg i matnörderi inleddes med denna fantastisk fiskrätt. Jag åkte upp till Per i Katrineholm, dit även Christer skulle anlända på lördagen
0 Spara
Pumpaburgare med mangosalsa, sötpotatis pommes & ugnsbakad sparris

Pumpaburgare med mangosalsa, sötpotatis pommes & ugnsbakad sparris

Sötpotatispommes & sparris. Använd pumpan istället för hamburgarbröd, servera med mangosalsan och sötpotatis och sparris på sidan
0 Spara
McDonald´s kreativa pommes

McDonald´s kreativa pommes

Kantarelltoast med parmesan 4 portioner - förrätt 4 skivor gott bröd ca 600g kantareller 1 schalottenlök, finha
0 Spara
Schyssta burgare och finfina pommes

Schyssta burgare och finfina pommes

Blanda gräddfil, rivet limeskal och pressad limesaft samt sambal oelek. Jag har aldrig gjort egna pommes och det kan bero på att jag inte har någon fritös, men vet ni vad det behövs inte
0 Spara
Lingonmojito, biff med pommes och ädelostsås och cheesecakeglass

Lingonmojito, biff med pommes och ädelostsås och cheesecakeglass

Vispa ihop philadelphiaost, strösocker och vaniljsocker i en bunke. Pommes. Helstekt biff med pommes och ädelostsås (4 port). 400 g philadelphiaost
0 Spara
Vinkokta blåmusslor med fänkål, hemgjorda pommes och en rökig aioli

Vinkokta blåmusslor med fänkål, hemgjorda pommes och en rökig aioli

När barnen får välja blir det denna med frasigt goda hemgjorda pommes och aioli till. Pommes frites. En klassisk moules frites med tvisten fänkål och rökig aioli
118 Spara
Wrapped bacon sandwish

Wrapped bacon sandwish

Vi åt våra mackor ihop med lite pommes och kall beasås och då räckte det med en halv macka för att bli mätt
73 Spara
Pesto- och mozzarellafylld kycklingfilé och just det, lindad med prosciutto också...

Pesto- och mozzarellafylld kycklingfilé och just det, lindad med prosciutto också...

Vi åt den saftiga kycklingen med en brödsallad typ panzanella, och lite pommes frittes. De här prosciuottolindade kycklingfiléerna fyllda med pesto och mozzarella har inget på grillen att göra utan ska stekas i pannan så att det blir fin färg runt om
43 Spara
Pulled pork på mitt sätt

Pulled pork på mitt sätt

klyftpotatis eller pommes är också ett gott alternativ till. coleslow (gör den gärna på savoykål) Ca 1-1 ½ kg fläskkarré
42 Spara
Kycklingkebabrulle med kebabsås

Kycklingkebabrulle med kebabsås

Vill man inte göra en rulle funkar ju köttet lika bra till pommes eller mos. ca 1 tsk färsk oregano. ca 1 tsk färsk oregano
19 Spara
Sötpotatispommes ♥

Sötpotatispommes ♥

Och så har man någon gång smakat på sötpotatispommes, så är man helt hooked. Sötpotatispommes. Och så har man någon gång smakat på sötpotatispommes, så är man helt hooked
18 Spara
Annas järpar m feta & bacon

Annas järpar m feta & bacon

Lagade en enkel men god middag nu ikväll, som serverades med köpt bea och Felix Pommes Chateau från frysdisken - ibland orkar man bara inte göra allt från grunden
11 Spara
ÖRTBIFFAR MED SOLTORKADE TOMATER OCH FETAOST

ÖRTBIFFAR MED SOLTORKADE TOMATER OCH FETAOST

Barnen fick pommes frites som tillbehör, medan jag och Lars tog sallad. Nötfärsbiffar med massa färska örter, soltorkade tomater och fetaost
12 Spara
Elefantöra av köttfärs

Elefantöra av köttfärs

Stek lite snabbt och servera med pommes strips eller stekt potatis och ett gott aromsmör till, t ex fluffigt kryddsmör
10 Spara
Portugisisk trerätters meny: Caldo Verde, Frango Piri Piri och Arroz Doce

Portugisisk trerätters meny: Caldo Verde, Frango Piri Piri och Arroz Doce

Pommes frites. baguetter. Servera med pommes frites, creme fraiche och resterande delen av piri piri-oljan
10 Spara
Kebabrulle på pulled pork

Kebabrulle på pulled pork

Eller till pommes som en kebabtallrik, i pitabröd med sallad och dressing… Ja, ni fattar. 1-2 msk Bostongurka. 1-2 msk Bostongurka
10 Spara
Fish and chips – till London, Kalix och tillbaka

Fish and chips – till London, Kalix och tillbaka

Fish and chips, elakt beskrivet som pommes frites med fiskpinnar och remouladsås. Chips (pommes frites)
6 Spara
Potatislåda med kassler

Potatislåda med kassler

Börja med att skala och skära potatisen i strimlor (som pommes frites). Skär kasslern i strimlor eller i bitar
4 Spara
Nyttig kebab med ris

Nyttig kebab med ris

Serveras med ris, pommes, sötpotatis eller i bröd och komplettera med vitlökssås, hamburgerdressing och grönsaker
3 Spara
Dagens recept - Krämig räkpasta med curry & vitlök

Dagens recept - Krämig räkpasta med curry & vitlök

Men vi kommer laga den igen, för tar man inga enorma portioner så tycker jag det funkar helt okej med gräddiga såser och feta pommes frites i mellanåt
3 Spara
Kokt torskrygg med rödvinssås och friterade musslor

Kokt torskrygg med rödvinssås och friterade musslor

Vi serverade även pommes duchesse och kokta sugar snaps till. Till kokt torsk för fyra personer behövs
3 Spara
Gräddig pasta

Gräddig pasta

I med köttet och låt det stekas ordentligt samt krydda med pommes friteskryddan och vitlöksalt. Koka den färska pastan enligt anvisningar
1 Spara
Cashew - parmesan nuggets med honey-curry dip

Cashew - parmesan nuggets med honey-curry dip

severas med valfri tillbehör tex pommes. riven parmesanost. rör ihop cashew och parmesanosten tillsammans
1 Spara
Bönor i tomatsås & 15-åringens fläskytterfilé

Bönor i tomatsås & 15-åringens fläskytterfilé

fläskytterfilé och pommes frites. Bönor i tomatsås funkar utmärkt till grillat kött, men blir också en bra ensamrätt med ris eller bara ett gott bröd
0 Spara
Kålrotspommes

Kålrotspommes

Kålrotspommes1 port100 g kålrotrapsoljasaltSkär kålroten i pommesbitar. Istället för potatispommes till grillat