Smaksätt såsen med mer dragon, persilja, körvel, salt och peppar. Lördagens middag var fin som sjutton, grillad oxfilé, hemmagjorda pommes, egengjord bea & rödvinssås, ugnsrostade tomater & picklad rödlök
Pommes frites. Blanda örterna med flingsaltet och strö det på den nyfriterade pommes friten. Skär upp oxfilén och servera den med pommes friten, bearnaisesåsen, tomaterna och picklad rödlök
Fast jag annars nästan aldrig köper färdig pommes så gör jag det just till fläskfilé med dragonsås. Vet inte varför men jag har alltid köpta pommes till
Vill man inte göra en rulle funkar ju köttet lika bra till pommes eller mos. 1 tsk dragon. 1 tsk dragon. Här kommer ett litet livstecken och en mycket god kycklingkebabrulle