Lagade en enkel men god middag nu ikväll, som serverades med köpt bea och Felix Pommes Chateau från frysdisken - ibland orkar man bara inte göra allt från grunden
bacon. Pommes. Gör buntar om 8-10 bönor och linda bacon 1. ca 2 kg ryggbiff 4 msk smör Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak 5 schalottenlökar 3 vitlöksklyftor, krossade 6 msk smör 1 dl strösocker 75 cl rött vin 1 dl kalvfond 3 dl vatten Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak Maizena, eventuellt 8-10 haricot verts/pers bacon 10 tomater Salt, efter smak Peppar, efter smak olivolja rosmarin socker, efter smak ca 8 bakpotatisar, eller flera små olja till fritering Salt, efter smak
Halvera baconskivorna och knaperstek i panna. Pommes. Lägg på några skivor kyckling och bacon innan du lägger på nästa brödskiva som du smort med majonäs på båda sidor
Servera i hamburgerbröd med bacon och resten av tillbehören. Pommes frites. 500g nötfärs2 vitlöksklyftorsalt & pepparknaperstekt baconcheddarostskivad rödlökskivad tomatskivad gurkasalladketchuphamburgerdressingBlanda färsen med pressad vitlök till en smidig smet
Servera med valfritt, väldigt gott med pommes eller klyftpotatis till. Medan du steker baconet kan du, om du använder pulversås, hälla i vatten, såspulver och matfettet över kycklingröran
rökt sidfläsk (bacon). Servera med knapriga pommes frites. Pommes frites1. 1. Tvätta musslorna noggrant och kasta alla som är skadade eller inte vill stänga sig
