Polkamaränger. polkamaränger. Julgodis. Jag gillar maränger, tyvärr kan man ju inte äta dem jämt och ständigt, då de i stort sett endast är socker och äggvita, haha ^_^ Men någon maräng til jul kan man ju unna sig, och jag tycker om maränger med lite smak, och vad passar väl till jul om inte polkagrisar
Polkamaränger, recept här. Det var det som fanns i min kamera efter Juni månad, inte hunnit blogga men ändå tagit lite bilder till bloggen, så att det finaste är nog detta bordet,
Jag är egentligen inget fan av maränger, tycker det lätt kan bli för sött. Men jag är svag för pepparmint och att använda det som smaksättning i dessa godingar är supergott
På vår födelsedagsbrunch i söndags så lät jag dessa polkamaränger runda av det hela som en sötsak. Det var första gången jag bakade polkamaränger, jag var lite betuttad i tanken på att baka såna efter ett cafébesök för ett par veckor sen när jag avnjöt en variant av en polkamaräng
I receptet står det att man ska servera med både polkamaränger och kokosdoppade jordgubbar. På så sätt känns det som att polkamarängerna inte är nödvändiga att serveras till denna cheescaken då det räcker med bara jordgubbarna
Här kommer ett recept på polkamaränger. Polkamaränger 4 st äggvitor 3 dl florsocker 1 dl fint krossade polkagrisar eller 4 st droppar pepparmintolja 4 droppar röd karamellfärg (cirkamängd) Bild
