kardemumma - mald. Kärna ur och dela plommonen i mindre bitar. Blanda allt väl i en kastrull och koka upp under omrörning och låt sedan koka (inte puttra) i 8 minuter, rör om då och då så det inne bränner vid
Oväntat och spännande var det med hel kardemumma från Urtekram, endast sett det utomlands och fick fundera på hur man kan använda under det några dagar
Valet föll på en plommonmarmelad eller plommonsylt till att börja med. Sedan vändes mandelmjöl, vetemjöl, vaniljsocker, stött kardemumma och salt i och smeten rördes jämn
