Plommonchutney rödlök recept

Plommonchutney med balsamvinäger

Plommonchutney med balsamvinäger

1 rödlök. Skär plommon i kvartar. Skär löken och äpplet i mindre bitar. Skär "slantar" av chilin och låt kärnorna vara kvar
Plommonchutney med rivet apelsinskal

Plommonchutney med rivet apelsinskal

Koka upp plommonen med skalad och finkackad rödlök, finriven ingenfära rött vin, balsamvinäger, kanelstänger, chilipulver, salt, socker, ev
Plommonchutney

Plommonchutney

rödlökar. Skölj och kärna ur plommonen • Skär dem i mindre bitar ochlägg dem i en kastrull • Skala och hacka löken • Skölj, kärnaur och finstrimla chilin • Lägg lök och chili i kastrullen och tillsättsocker, vatten och vinäger • Låt koka upp och sjudaunder lock i cirka 45 minuter • Smaka av med salt • Tillsättvalnötter och häll upp på varma, steriliserade burkar • Hålleri kylskåp i cirka 6 månader
Plommonchutney med ingefära och chili

Plommonchutney med ingefära och chili

Ger ca 5 dl 8 plommon 2 rödlökar 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 4 msk strösocker 4 msk honung 2 msk ättiksprit (12 %) 3 msk finriven färsk ingefära finrivet skal av 1 citron 2 krm salt Lägg till i inköpslistan
Plommonchutney

Plommonchutney

2 st rödlök. Skålla och skala plommonen. Ta bort kärnorna. Skala och skiva lök och vitlök. Blanda plommon, lök, vitlök, riven ingefära, sambal oelek, russin, socker, balsamicovinäger, salt och peppar i en gryta
Plommonchutney med tomat och lök

Plommonchutney med tomat och lök

Nu ska du få recept på en härlig plommonchutney, en finfin blandning att servera till fläskkött, lite kyckling eller annat
Plommonchutney

Plommonchutney

1 l 1 kg plommon 2 skalade och finhackade rödlökar 1 msk finriven ingefära 2 1/2 dl rött vin 2 msk balsamvinäger 2 kanelstänger 1 tsk chilipulver 1 tsk salt 2 dl socker 1 apelsin (finrivet skal, kan uteslutas) Lägg till i inköpslistan
Kryddig plommonchutney

Kryddig plommonchutney

2 st rödlökar. Kärna ur plommonen. Dela, kärna ur äpplena och dela i bitar. Skala och skär lökarna i bitar
Grillad fläskfilé med plommonchutney

Grillad fläskfilé med plommonchutney

1Plommonchutney8 plommon (stora) 3 msk honung 1 rödlök 2 cm färsk ingefära 3 stjärnanis 1 röd chilifrukt 5 msk vitvinsvinäger salt
Pilsnerkalops

Pilsnerkalops

FW och M var rörande eniga om att vår plommonchutney satt som en sportkepa till kalopsen medan jag höjde det mer traditionella med inlagda rödbetor till skyarna

Plommonchutney

Skala vitlöken och rödlöken och hacka ner dem fint. 1 rödlök. 1 rödlök 1 vitlöksklyftor 1 chilipeppar 1 dl socker (gärna råsocker)
Plommonchutney med ingefära och chili

Plommonchutney med ingefära och chili

Funderade på vad en bör göra med alla plommon och fick tips om plommonchutney av en vän. 2 rödlökar (schalottenlök hade jag). 2 rödlökar (schalottenlök hade jag)
Pop burgers

Pop burgers

Servera hamburgarna i bröden tillsammans med plommonchutney, tomat, rödlök, gurka och avokadomajonnäs

Mini hamburgare med plommonchutney

Sätt ihop små härliga hamburgare med rucolasallad, rödlök och tomat. Plommonchutney. Runt skivad rödlök. Börja med hamburgerbröden

Kyckling med plommonchutney

½ rödlök. Chutney. Kärna ur och dela plommonen i bitar. Hacka lök och vitlök. Sjud allt i en kastrull med vatten, socker, vinäger och kryddor ca 20 minuter