2 dl muscovadosocker. Chutney. Koka katrinplommon, hackad lök och vitlök, vinäger, vatten, apelsinjuice, socker, apelsinskal, ingefära och kanelstång ca 15 min utan lock
Min variant på Leilas plommonchutney innehåller följande. ca 10 gula plommonca 10 lila plommon2 dl rosévin2 dl mörkt muscovadosocker2 kryddmått malen kanel1 st hel stjärnanis2 msk balsamvinäger av fikonlite saltlite cayennepepparKoka ihop alla ingredienser i en kastrull. 2 dl mörkt muscovadosocker