Till detta serveras ekologisk turkisk yoghurt och granola. Fick minsann springa till svärmors trädgård för att plocka plommon innan jag skulle servera dessa till frukost när jobbarkompisarna skulle komma på besök
Skär äpple och plommon i bitar. Fyll skålarna med yoghurt och frukt vid servering. 11,5 dl turkisk yoghurt (10 %). 13 plommon. 1Till servering1,5 dl turkisk yoghurt (10 %) 1 äpple 3 plommon ev oxalis till dekorationSätt ugnen på 165 grader och varmluftsfunktion
I en skål smular du sönder fårosten och blandar med yoghurten, honungen och havssaltet. Rostade lite pumpa med olivolja och havssalt i ugnen tillsammans med några plommon
Yoghurt, eller liknande, är i och för sig gott till, det bryter av sötman lite. Den påminner om Pajalagröten i smaken, med katrinplommonens karaktäristiska smak
Plommonkompotten är mycket god till glass eller på yoghurt. Skölj, dela och kärna ur plommonen. Låt koka ca 10 minuter tills plommon är mjuka. 2 kg plommon
Idag har vi bakat både nytt bröd och just nu är en fantastiskt lök&plommon paj i ugnen. Servera som så eller med lite vaniljglass, yoghurt eller grädde
Ursprungsreceptet kommer härifrån och blåbären skulle kunna bytas ut mot antingen rabarber, plommon, hallon, jordgubbar eller varför inte en kombination av alla möjliga frukter
– Färsk frukt såsom granatäppelkärnor, färska fikon, plommon, vindruvor, melon…. Krossa alt hacka sedan dem och strö dem över sallder, mackor, yoghurt, fruktsallad etc
Plommon och explosionen de träden bjöd på avhandlade vi när vi lagade till en smarrig plommonmarmelad, och idag är turen kommen till en annan rund frukt - nämligen äpplen
Men också ta vara på den smakexplodernade svenska äpplena, plommonen och de små söta gråpäronen. Den passar väldigt bra till de flesta ostar, brie såväl som vanlig hushållsost, och säkert är en klick i morgonyoghurten eller på vaniljglass också gott
Hacka plommonen i mindre bitar. Andra tips på toppingar är bär/hackad frukt i alla dess slag, nötter, frön och/eller keso/kesella/vispgrädde/turkisk yoghurt/riktig gräddglass
