Pizzatorsk recept

Pizzatorsk  i ugn

Pizzatorsk i ugn

Jag lagade en fiskgratäng av torsk med smak av pizza. Till fisken serverades potatismos och kokt sparris
Pizzatorsk

Pizzatorsk

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Krydda. Blanda grädde och puré. Häll över fisken och strö sedan över osten
Pizzatorsk

Pizzatorsk

Väldigt god fiskgratäng. . 4 portioner. ca 500 g fiskfilé, tex sej eller torsk. 1 tsk salt. 1 krm vitpeppar. 2 dl vispgrädde

Pizzatorsk

Lägg fisken i en ugnssäker form. Skiva lök och champinjoner och lägg ovanpå. Blanda grädde, tomater och kryddor

Torsk a´la Ymer

Häll tomatkrosset i en gryta, häll i den hackade löken, krydda med oregano, salt och peppar. Låt det koka sakta till dess det mesta av vätskan kokat in