Pizzadeg med durumvetemjöl recept

Bästa pizzadegen

Bästa pizzadegen

Nu har vi väl klarat av det här med att äta nyttigt i januari, så när det nu är ny månad kan väl alla bara prova baka pizza med denna underbara deg
Smidig pizzadeg

Smidig pizzadeg

Här kommer recept på pizzadeg som är väldigt smidig och lätt att arbeta med och kavla ut. Kavla eller knåda ut degen på plåt med bakplåtspapper
Pizzadeg med surdeg, grundrecept

Pizzadeg med surdeg, grundrecept

12 g jäst 3 dl vatten, kallt 2 msk olivolja 1 dl vetesurdeg 2 tsk salt 1 tsk strösocker 3 dl durumvetemjöl 3 dl vetemjöl special
Pizzadeg och tomatsås till pizza

Pizzadeg och tomatsås till pizza

Rör ut den med ljummet vatten, och rör ner flingsalt, socker och olivolja. Häromveckan hade jag pizzareportage i tidningarna jag skriver för, och innan jag lägger ut krönikan tänkte jag lägga ut pizzadegen och tomatsåsen i ett eget inlägg här, som är enkelt att länka till i framtiden när man hittar på nya recept på pizza framöver
Ost & skinkfyllda gifflar

Ost & skinkfyllda gifflar

Degen är en helt vanlig pizzadeg som jag kavlat ut till två tunna bottnar. Tryck ut varje deg på mjölat bakbord med lätt oljade fingrar
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzadeg. Perfekt att frysa in till mellanmål eller ta med på utflykt. Pizzadeg. 5 – 6 dl durumvetemjöl. 5 – 6 dl durumvetemjöl
Vit pizza med ägg, tryffelolja och svamp

Vit pizza med ägg, tryffelolja och svamp

Just nu kör vi på en pizzadegmed lite lagom med durumvete. rätt bra PIZZADEG – till hela familjen. Gräsänkar jag med barnen blir det lätt hänt pizza
Grillad pizza

Grillad pizza

Pizzadeg. Smaka av med lite salt och peppar. Jag körde med peperoni, kronärstskocka och färsk lök. Sedan är det bara att baka loss på grillen med locket nerfällt
Italiensk afton

Italiensk afton

Hursomhelst så valde jag att göra en pizzadegmeddurumvetemjöl, något som jag märkt inte förekommer så vanligt i recept på bra pizzdegar
Pizza Vesuvio

Pizza Vesuvio

Pizzadeg. Smula ner jästen i en bunke och rör ut med lite av vattnet. Lägg degen på ungsplåtar som är smorda eller med bakplåtspapper

Koka soppa på en spik: Pizzamodellen

Surdegspizzadeg. Det är stor skillnad på en hembakad fräsch pizza med sallad till och en fettdrypande köpespizza med läsk till