Pizzadeg grahamsmjöl recept

Tacopizza

Tacopizza

Pizzadeg. 1 dl grahamsmjöl. 1 dl grahamsmjöl. Har just kommit hem från Matfesten där vi åt lunch. Vi köpte först en kantarelltoast som vi delade på och sen köpte Lars en langos med skagenröra och jag en älgskavskebab med lingondressing

Jag testar brödbakmaskin!

Även pasta- och pizzadeg kan bakas i maskinen (har ännu ej testat det). 100 g grahamsmjöl. 100 g grahamsmjöl
Fredagspizza "extra allt"

Fredagspizza "extra allt"

Pizzadegen brukar jag göra lite nyttigare (och godare) och ha i lite grahamsmjöl. 1 dl grahamsmjöl. 1 dl grahamsmjöl
Hemmagjord pizza...

Hemmagjord pizza...

Jag använde lite grahamsmjöl i degen. Recept på pizzadeg, 4 personer. 1 l bakvetemjöl (ev ca 1 dl grahamsmjöl alltså 9dl vete o 1 dl graham). ca 1 dl grahamsmjöl alltså
Pizza med grov pizzadeg av fullkornsmjöl

Pizza med grov pizzadeg av fullkornsmjöl

3 dl grahamsmjöl grovt, sammalt hvete grovt. 3 dl grahamsmjöl. Lördagspizza, hemlagad pizza blir så mycket godare och dessutom nyttigare än den man köper på pizzeria eller i frysdisken
Grillad pizza

Grillad pizza

PIZZADEG. Tillsätt salt, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet. För att forma runda, portionspizzor tryck ut pizzadegen på toppen av jäslocket
Pizza när den är som bäst

Pizza när den är som bäst

Jag gör alltid dubbel sats med pizzadeg (50 gram jäst) eftersom jag aldrig gör av med resterande jäst. Pizza8 pizzorBotten50 g jäst4 dl ljummet vatten3 msk olivolja1 tsk salt1 liter mjöl (här kan man välja och vraka, jag brukar ta hälften vetemjöl och hälften grahamsmjöl)Rör ut jästen i det ljumna vattnet, häll i oljan
Tillbaka

Tillbaka

En annan fråga jag fått är om det går att göra pizzadeg med smör istället för olja. Jag provade då att ha på "lite" grahamsmjöl med ganska dåligt resultat som följd
Vegopizza

Vegopizza

Snabb pizzadeggrahamsmjöl. 1,75 dl grahamsmjöl. 1,75 dl grahamsmjöl. Idétorka till fredagsmyset ikväll
Överraskningspizza

Överraskningspizza

Pizzadeg. 1 dl grahamsmjöl. 1 dl grahamsmjöl. I fredag jobbade jag och när jag kom hem överraskade Lars med att laga till pizza
Schlagerpizza

Schlagerpizza

Tillsätt resten av ingredienserna till pizzadegen och knåda den ordentligt tills den är elastisk. 2 msk olivolja1 dl grahamsmjöl