En med skinka, banan och curry. Söndag, och vad passar bättre än pizza. Förra helgen gjorde min man degen och sen fick alla preppa sina egna pizzor med valfri fyllning
pizzadeg och tomatsås kebabsås. Bäst resultat får man helt klart om curryn pudras på pizzabotten, så att den får ligga och bubbla tillsammans med osten
Pizzadegen är kul att tillaga då den bara rörs ihop och inte behöver jäsa, sedan häller man ut den på en bakplåt med bakplåtspapper och förgräddar den lite innan fyllningen läggs på
För ett tag sedan gjorde jag en rund pizza till lunch som jag tyckte blev så otroligt god så igår testade jag att använda samma pizzadeg till en långpanna
Pizzadeg. Pudra över lite curry och strö till sist över riven ost. curry. Smula ner jästen i en degskål. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löser sig
