Pizzadeg chilisås recept

Pizzadeg – klassiskt recept

Pizzadeg – klassiskt recept

1pizzadeg, enligt grund-receptet ovan. 1pizzadeg, se recept ovan. 12-3 msk sweet chilisås. 1Blanda de skalade räkorna med sweetchilisås
Pizza med pizzadeg på bakpulver

Pizza med pizzadeg på bakpulver

krossade tomater (gärna smaksatt) eller  passerade tomater (gärna smaksatt) eller  tomatketchup eller  chilisås Krossade tomater
Nyttiga små köttfärspiroger

Nyttiga små köttfärspiroger

Brukar göra piroger med färdig pizzadeg från ICA. Nyttiga små köttfärspiroger, 15-16 st250 g nötfärs1 liten gul lök130 g morötter½ msk olivolja1 dl krossade tomater1 msk tomatpuré1 ½ msk sweet chilisås2 krm saltsvartpeppar25 g färsk jäst5 dl vatten, 37 grader½ dl mager kvarg½ tsk salt60 g rågmjöl (ca 1 dl)300-350 g vetemjöl special (ca 5-6 dl)ägg och lite vatten till pensling1
Piroger med het köttfärsröra

Piroger med het köttfärsröra

Jag föredrar pajdeg till just färspiroger då den håller ihop bättre och inte ”läcker” eller spricker lika lätt som tex pizzadeg om man skulle fylla dom för mycket
Kebabpizza på köttfärs

Kebabpizza på köttfärs

Pizzadeg. 2 msk chilisås. Blanda samman degen till pizzabotten som en vanlig jäsdeg. Låt jäsa i 60 minuter
"Hem" pizza istället för "hämt" pizza ;-)

"Hem" pizza istället för "hämt" pizza ;-)

Den här gången provade vi att göra pizzadegen med Leilas recept som grundidé. ½ dl Chilisås. Så gott som allt mjöl skall knådas/röras in i pizzadegen, men spar ca ½ dl till det är dags att
Kebabsås

Kebabsås

Hembakad pizza gånger två blev det gjord med snabba pizzadegen innehållandes bakpulver istället för jäst
Inget för känsliga magar

Inget för känsliga magar

Pizzadeg 4 stora eller 6 mindre. 2 msk chilisås. 2 msk chilisås. Alltså det där med pizza har aldrig varit min grej
Pizza Funghi é Pepperoni

Pizza Funghi é Pepperoni

Pizzadeg. 2 msk thai hot chilisås. Blanda jästen med en tsk ljummet vatten + 2 krm strösocker och ställ den till sidan en stund
Familjepizza med kebabfyllning

Familjepizza med kebabfyllning

Pizzadeg. Bred pizzasås eller chilisås över degen, men inte ända ut i kanten. 2 ½ dl pizzasås (se recept) eller chilisås
Fredagspizza med räkor och dill

Fredagspizza med räkor och dill

Sweet chilisås. Blanda räkor, sweet chilisås, och citron. 1 tortilla bröd (Om man vill göra det smidigt, annars kör egen pizzadeg)

Kocken tipsar: Världens godaste pizza

Om vi antar att du redan vevat ihop och låtit pizzadegen jäsa, blandat ihop tomatsås och står startklar med pålägget är det faktiskt inte så mycket att orda om
Pizzakorvar

Pizzakorvar

Rulla ut och skär pizzadegen i ca 2 cm breda remsor. 1 rulle kyld pizzadeg. 1 dl chilisås eller annan tomatsås
Lasses Pizza

Lasses Pizza

Pizzadeg. 1 dl chilisås. Börja med att sätta degen, blanda ljummet vatten med jästen så jästen löser sig
Enkla snabba ost- och skinkpiroger

Enkla snabba ost- och skinkpiroger

En färdig pizzadeg som låg i kylen fick tjänstgöra som pirogdeg. pizzadeg. Dela pizzadegen i åtta delar och pensla kanterna med uppvispat ägg

LCHF-pizza

Rör samman ingredienserna till pizzadegen. Jag valde att toppa med chilisås, padrones och serranoskinka
pizza för gäster - fredagsmys

pizza för gäster - fredagsmys

en pizzadeg gör jag på 50 g jäst, 5 dl ljummet vatten, en nypa salt, en skvätt olivolja, 1 dl durumvetemjöl och så vanligt vetemjöl till schysst konsistens. rökt skinkapurjolökananasgod ost, både mild och lite mer smakrikfärska champinjonercreme fraiche med massor av vitlök itorkad oreganopaprika i olika färgerdegen grundas vanligen med felix chilisås, ingredienser strös över, sist ost och oregano och gräddas i 200 C värme