Den här gången fyllde jag hälften med chilisås, riven ost, skinka, färska champinjoner, fetaost och oregano och andra hälften med tacofärs som jag blandade med Creme Fraichè, tacosås och riven ost
Jag har ett hjälpmedel som jag använder när jag gör piroger, nämligen en "easy-cook" en form som man skär ut degen med och som sedan hjälper till att "stänga" pirgogen
Tillsätt pressad vitlök, tacosås, vatten, oregano, salt och peppar. Lägg pirogerna på bakpappersklädd plåt, pensla dem med uppvispat ägg och strö över pinjenötter
Och så slänge jag i lite påläggskalkon som jag hade hemma, och kryddade med massa oregano. Piroger. När vattnet lämnat champinjonerna, krydda med rivet citronskal, oregano, och tabasco
Oregano. Lite nyttigare piroger med grovt rågmjöl och grahamsmjöl. Lägg ost, oliver, lök och oregano. Dessa går utmärkt att frysas in, degen kan även förberedas dagen innan den ska bakas ut, och kan dessutom fyllas med det man gillar att ha i sina piroger
