Lägg över pirogerna på en plåt med bakplåtspapper. Ät pirogerna kalla eller varma. Rör ut jästen med en skvätt mjölk och häll sedan i resten av mjölken
Fungerar även att använda till paj och piroger. Dela degen och kavla ut på mjölat bord tills du får den lagom tunt, lägg på lite fyllning, pensla på med lite vatten på kanterna och vik ihop
Rétes kaposzta, längst ner, är strudel fylld medsurkål, det är bland det godaste jag vet. Bästa kompis som äter (sorry) biff gulyas med galuska, man måste ju äta gulasch minst en gång när man är i Budapest
roliga friterade pirogermed typ rotmos i och goda små pannkakor med fyllning av bla färskost. Min kompis hade därför köpt med ett par sallader från ett ställe i närheten av hennes jobb
