bladlök, exempelvis vårlök, kajplök, ramslök, gräslök, piplök, vitlöksblast eller purjolök. Jag tycker väldigt mycket om att odla men som allra lyckligast är jag inte när jag rensar ogräs, sår frön eller skottar ner hästskit i odlingslådor
Du kan också använda färska ramslöksblad eller från någon annan lök t ex piplök, gräslök, kajp, vanliga lökblast eller varför inte de mjälla blasten från vitlöken i maj
Försommarrisotto med piplök, sparris och toppmurklor samt smörstekt vänergös. Risotto på piplök, sparris och toppmurklor med smörstekt vänergös och balsamico & tamari reduktion
Och så fick vi gå ut i landet och klippa piplök som hon blandade i pastasalladen, vilket inte var lika gott…Jag har många matminnen och smakupplevelser som är förknippade med det här huset – pannkakstårtan som faster Ulla gjorde varje sommar, våffelgräddning på förstubron, första gången jag åt matjesilltårta till midsommar, sallad Niçoise som jag var tveksam till när jag var yngre, men som nu är en riktig matfavorit
Till min lilla laxbit på 125 g använde jag 2 msk vardera av crème fraiche och majonnäs, cirka 1 tsk senap, ett knippe finhackad persilja och lite piplök
Piplöken jag fick av min kollega förra sommaren har börjat titta upp också. Sen några dagar tillbaka har våran koltrast sjungit på taknocken varje kväll
