Pilgrimsmusslor rödlök recept

Stekta pilgrimsmusslor med puylinssallad

Stekta pilgrimsmusslor med puylinssallad

Pilgrimsmusslor är en delikatess. Ställ tillbaka stekpannan ytterligare en gång och när den är mycket het droppar du i lite olivolja och steker saltade och pepprade pilgrimsmusslorna
Halstrade pilgrimsmusslor

Halstrade pilgrimsmusslor

rödlök. Pilla pilgrimsmusslorna från muskeln och lägg åt sidan. Halstra eller grilla pilgrimsmusslorna. Lägg därefter på två pilgrimsmusslor på salladen och garnera med myntablad
Pilgrimsmusslor med mangosallad

Pilgrimsmusslor med mangosallad

Salta och peppra på pilgrimsmusslorna och stek dem i en stekpanna med olja, 1 minut per sida. 5 st rödlök
Havskräftsoppa med konfitrerade pilgrimsmusslor

Havskräftsoppa med konfitrerade pilgrimsmusslor

rödlök. Konfiterade pilgrimsmusslor. pilgrimsmusslor. Koka en buljong av skalen och mirepoixen. Lägg det i en gryta, slå på vinet och häll på vatten så att det täcker, sjud i cirka 1 timme
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Skala räkorna eller plocka bort muskeln av pilgrimsmusslorna och lägg musslorna på ett hushållspapper
The förrätter.

The förrätter.

Ceviche är något vi varit sugna på att prova på länge nu och när Håkan hittade ett recept med pilgrimsmusslor så var saken biff
Laxrullar med färskostfyllning

Laxrullar med färskostfyllning

8 rullar8 skivor gravad lax100 g philadelphiaost0,5 rödlök0,5 msk finhackad dillsalt och pepparcitronsaftHacka löken fint och blanda ihop med osten, dillen, salt och peppar. 0,5 rödlök
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Smörstekta pilgrimsmusslor. Hacka rödlök och skär gräslöken. Lägg upp pilgrimsmusslorna på en assiett eller likande och häll smöret över