Pilgrimsmusslor med mangosalsa recept

Friterad pilgrimsmussla med avokado och mangosalsa

Friterad pilgrimsmussla med avokado och mangosalsa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st pilgrimsmusslor , utan romsäckar 50 gram bröd , ljust, dagsgammalt 1 st äggvita(or) 0,5 st mango(s) 0,5 st avokado 0,5 l olja , (t ex raps) till fritering 0,5 dl koriander 0,5 st lime , saften 0,5 msk olivolja 0,5 st röd pepparfrukt , liten 2 msk gräslök , finskuren 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet
Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Blanda i olja, vinäger, lite salt och peppar i mangosalsan. 3 Lägg tre små högar mangosalsa vardera på fyra tallrikar
Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Servera direkt med avokadokrämen, mangosalsan, ringla lite fin rapsolja på sidorna och dra några varv med svartpepparkvarnen ovanpå musslorna/salsan
Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Eftersom jag har känt mig förkyld ett par dagar så har Oskar varit matansvarig här hemma och häromdagen gjorde han en jättegod rätt medpilgrimsmusslor och mangosalsa
Mangosalsa

Mangosalsa

Smaka av med koriander, salt och peppar. Servera med grillade, gärna het kryddade skaldjur. Skala mangon
Ceviche på pilgrimsmusslor

Ceviche på pilgrimsmusslor

Servera på nachos med färskost och koriander. Tina och skiva pilgrimsmusslorna. Lägg i pilgrimsmusslorna och låt marinera ca 1 tim i kyl. 8 frysta pilgrimsmusslor
Ceviche på pilgrimsmusslor

Ceviche på pilgrimsmusslor

Servera på nachos med färskost och koriander. Tina och skiva pilgrimsmusslorna. 8 frysta pilgrimsmusslorSaft av 2 lime 1⁄2 dl tomatsalsa 1 msk finhackad röd chili 1⁄2 tsk salt Nachos 200 g Arla Köket® färskost yoghurt 1 tsk koriander. Lägg i pilgrimsmusslorna och låt marinera ca 1 tim i kyl. Byt ut musslorna mot 150 g skalade räkor och tomatsalsan mot mangosalsa. Tagslime, pilgrimsmusslor 24 j. 8 frysta pilgrimsmusslor
Det blev inte jag...

Det blev inte jag...

Matblogg - Friterade pilgrimsmusslormed avokadosalsaGET IT ON - Grillspett med Serranoinlindad jätteräkor och halloumiostVärt att notera att det är bara rätter med fisk och skaldjur som har nått finalen
Årets tapaskreatör- that's me, baby!

Årets tapaskreatör- that's me, baby!

Friterade pilgrimsmusslormed avokado- och mangosalsa. Tydligen ska min lilla munsbit serveras tillsammans med vinet under den här veckan på restaurang GQ, vilket är så smickrande att det liksom inte finns

Mangosalsa med pilgrimsmussla

Börja med att blanda salsan. Stek pilgrimsmusslorna i en het panna ca 1 min per sida. Recept. Caroline. b. mån, 2013-08-05 11

Marinerade pilgrimsmusslor i grillpanna

Servera medmangosalsa - Länk.  Tina musslorna och torka av dem med hushållspapper. 16 pilgrimsmusslor.  Blanda olja, korianderblad, citrussafter, skivad ingefära och vitlök samt finskuren chili

Lyxig krabbterrine

Servera medmangosalsa - länk. Skalen kan klyvas enkelt med en kraftig kökskniv.   Koka upp fiskbuljong och vitt vin med saffran

Husmanskost=Snabbmat

Sedan blev det middag med serrano inlindade pilgrimsmusslormedmangosalsa, rådjursstek med potatis och jordärtskockspuré, rödlöksmarmelad och kantarellsås och till sist en pavlova med lemoncurd, grädde toppad med frukt och bär