Pilgrimsmusslor med mango recept

Pilgrimsmussla med sallad på rökt lax och mango med sesamvinägrett

Pilgrimsmussla med sallad på rökt lax och mango med sesamvinägrett

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st pilgrimsmusslor , färska eller frysta 2 tsk sesamolja 1 tsk sesamfrö 1 flingsalt 1 st svartpeppar , nymald Sallad 2 skiva(or) kallrökt lax 0,5 st mango(s) , välj en färsk och mogen 4 st körsbärstomater 1 st salladslök(ar) 2 msk koriander , hackad 1 st lime , pressad Sesamdressing 2 tsk sesamolja 1 tsk soya 0,5 tsk honung 1 st lime , pressad Köp receptet
Pilgrimsmusslor med avocado, grape och lime

Pilgrimsmusslor med avocado, grape och lime

Blanda citrusfrukter, avokado och mangold i fina portionsglas eller skålar. Jag har tidigare lagt upp ett par fantastiskt goda recept medpilgrimsmusslor (Jamie Oliver-sallad, Förrätt med svart trumpetsvamp), men man behöver ju variera sig

Stekta pilgrimsmusslor

Musslorna serverades tillsammans med sallad (här isbergssallad och ruccola), skivad avokado och mango
Friterad pilgrimsmussla med avokado och mangosalsa

Friterad pilgrimsmussla med avokado och mangosalsa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st pilgrimsmusslor , utan romsäckar 50 gram bröd , ljust, dagsgammalt 1 st äggvita(or) 0,5 st mango(s) 0,5 st avokado 0,5 l olja , (t ex raps) till fritering 0,5 dl koriander 0,5 st lime , saften 0,5 msk olivolja 0,5 st röd pepparfrukt , liten 2 msk gräslök , finskuren 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet
Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Blanda i olja, vinäger, lite salt och peppar i mangosalsan. 1 Blanda mango, chili och koriander i en skål. 3 Lägg tre små högar mangosalsa vardera på fyra tallrikar. 2 st mango
Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Servera direkt med avokadokrämen, mangosalsan, ringla lite fin rapsolja på sidorna och dra några varv med svartpepparkvarnen ovanpå musslorna/salsan
Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Pilgrimsmusslor med mangosalsa

Eftersom jag har känt mig förkyld ett par dagar så har Oskar varit matansvarig här hemma och häromdagen gjorde han en jättegod rätt medpilgrimsmusslor och mangosalsa
Pilgrimsmusslor och vildrissallad

Pilgrimsmusslor och vildrissallad

Lägg det i en skål och smaksätt med rapsolja, salt och peppar. Skala och hacka mangon. Riv skalet från limen, tillsätt detta och smaksätt med salt och peppar
Pilgrimsmusslor med mangosallad

Pilgrimsmusslor med mangosallad

Skala och hacka löken fint och blanda i salladen tillsammans med vinäger. Mangosallad. Servera med tortillasnibbar, mâchesallad
Ceviche med gravad lax och pilgrimsmusslor

Ceviche med gravad lax och pilgrimsmusslor

Skär avocado och mango i ungefär samma storlek och blanda med laxen och musslorna. en mango. Vill dela med mig av vår goda förrätt som vi hade på påskafton, en ceviche med gravad lax (jag använde den saffransgravade jag gjorde härom dagen) och pilgrimsmusslor, så himla gott
Carpaccio på pilgrimsmussla

Carpaccio på pilgrimsmussla

Skär pilgrimsmusslorna i tunna skivor och arrangera på uppläggningsfat. Använder du frysta musslor kan du med fördel skiva dom medan de är halvfrysta
Ceviche med pilgrimsmusslor

Ceviche med pilgrimsmusslor

250 g pilgrimsmussla 1 avokado 100 g ananas 100 g mango 2 salladslökar, fint skivade 1 limefrukt, saft 4 msk olivolja salt (efter smak) peppar (efter smak)