Pilgrimsmusslor forellrom recept

Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och forellrom

Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och forellrom

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st avokado 0,5 msk olivolja 0,5 msk citronsaft 2 krm salt 2 krm svartpeppar 6 st pilgrimsmusslor 1 msk olja , smakneutral 1 msk smör 20 gram forellrom , eller laxrom 12 st chips , stora, naturella 1 msk gräslök , fint skuren Köp receptet
Pilgrimsmusslor med sandefjordsås

Pilgrimsmusslor med sandefjordsås

Topping dillvippa färsk körvel forellrom. 300 g pilgrimsmussla smör salt. Sockersaltad gurka0,5 gurka 1 tsk strösocker 1 tsk citronsaft, färskpressad 0,5 citron, rivet skal 1 krm salt
Asiatisk havscocktail med ponzudressing

Asiatisk havscocktail med ponzudressing

6 1 paket frysta pilgrimsmusslor (à 200 g) 1 mango 4 rädisor 2 salladslökar 300 g skinnfri laxfilé (gärna salmalax eller Finestlax från Leröy) 1/2 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1/2 - 1 msk finriven färsk ingefära 1 avokado Ponzudressing 2 1/2 msk japansk soja 2 msk färskpressad apelsinjuice 2 msk färskpressad limejuice 1 msk färskpressad citronjuice 1 msk olivolja Till garnering 80 g lax- eller forellrom 1 msk rostade sesamfrön dillvippor eller koriander Lägg till i inköpslistan
Asiatisk havscocktail med ponzudressing

Asiatisk havscocktail med ponzudressing

Tina pilgrimsmusslorna. Garnera med lax- eller forellrom, sesamfrön och dillvippor eller koriander. Skär mango, lax och pilgrimsmusslor i cm-stora bitar
Asiatisk cheviche med citrusdressing

Asiatisk cheviche med citrusdressing

1 pkt frysta pilgrimsmusslor (200g). ca 80 g lax- eller forellrom. 1 pkt frysta pilgrimsmusslor. ca 80 g lax- eller forellrom
Sushi heaven

Sushi heaven

crispy chicken roll, sashimi på rå salmalax och pilgrimsmussla samt dito lättrökta, sushi med forellrom och med krabbröra, färdigköpt algsallad och bläckfisksallad samt, efter tips från Matrepubliken, en ljuvlig sallad med avokado, röd grapefrukt, salladslök, färsk koriander och furikake

Kurs på Restaurangakademien

Väl sittandes vid bordet presenteras en Sallad Kythira med Pilgrimsmusslor. Fredrik hade som tillbehör till ostronen lime, gurka och forellrom
En fantastisk vistelse på Asia Spa

En fantastisk vistelse på Asia Spa

Sashimi på hälleflundra med gräddfil smaksatt med brynt smör, sparris, pepparrot och forellrom. En fantastisk vistelse på Asia Spa

Nyårssupé på Durkslaget

Skaldjurschowder med halstrad pilgrimsmussla, sjökorall, syrad gurka & forellrom. När N och jag började prata om nyår visste vi inte riktigt vad vi skulle göra, det vi visste var att vi ville gå på årets Nyårspromenad i Norrköping

Restaurang Trio i Malmö

Första rätten råräka från Smögen, stenbitsrom, forellrom och en sorbet på Yoghurt samt citrongelé. I helgen var jag och min Flickvän nere i Malmö och åt på Restaurang Trio vi åt den stora menyn med 8 rätter och vinpaket till det