Pilaffris recept

Pilaffris med rökt fisk och aioli

Pilaffris med rökt fisk och aioli

Fräs löken i en ka-strull med matfettet. Tillsätt ris och buljong, och koka riset enligt anvisningarna på förpackningen
Pilaffris

Pilaffris

1 msk smör, ghee eller olivolja. 2 msk finhackad gul lök. 0,5 tsk salt. 1 pressad vitlöksklyfta (valfritt)
Pilaffris

Pilaffris

Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett utan att den får färg. Tillsätt riset och låt det fräsa med några minuter
Pilaffris med chili

Pilaffris med chili

Häll kokande vatten över riset och låt riset svälla i ca 20 minuter. Kärna ur och finhacka chilin. Skölj och skiva purjolöken
Pilaffris

Pilaffris

Fräs lök och ris i en gryta med olja. Tillsätt vatten och buljongtärning. Låt riset sjuda under lock, enligt anvisningarna på förpackningen

Pilaffris med chili

Häll kokande vatten över riset och låt riset svälla i ca 20 minuter. Kärna ur och finhacka chilin. Skölj och skiva purjolöken
Pilaffris med kyckling

Pilaffris med kyckling

Skär kycklingen i ganska små bitar och hacka löken grovt. Bryn i olja. Tillsätt kryddor och fräs ett par minuter
pilaffris passar till det mesta!

pilaffris passar till det mesta!

Ett kryddigt pilaffris är väldigt gott till det mesta, men jag glömmer bort den mellan varven…. Jag är inte så mycket till såsmänniska, speciellt inte gräddiga såser
Lax med pilaffris och rostad paprika

Lax med pilaffris och rostad paprika

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg fisken i en form med skinnsidan nedåt. Krydda med salt och peppar. Ringla över saften av citronen och 1 matsked olivolja och strö över de finhackade örterna
Korv-Pot-Stroganoff med Pilaffris - Recept

Korv-Pot-Stroganoff med Pilaffris - Recept

Recept på pilaffris i länk längre ned. Pilaffris med purjo och gröna ärtor 550 g falukorv. Fick några tallrikar av min älskad brorsdotter till jul