Picnicbog recept

14 Spara
RECEPT: Örtkryddad wok med picnicbog och grönsaker

RECEPT: Örtkryddad wok med picnicbog och grönsaker

Skär picnicbogen i tunna strimlor. 250 gram picnicbog, tunt strimlad (köp gärna tunt skivad picknicbog så blir det betligt lättare att strimla). 2 nävar färsk basilika, grovhackad. 250 gram picnicbog, tunt strimlad (köp gärna tunt skivad picknicbog så blir det betligt lättare att strimla). 2 nävar färsk basilika, grovhackad
90 Spara
Indisk fläskgryta

Indisk fläskgryta

Köttet jag använde var picnicbog, men det funkar bra med karré eller skinka. Mat som inspireras av Indien är otroligt gott och speciellt på hösten/vintern så önskar man sig lite sting i maten, för det värmer så härligt
47 Spara
Kajsa Vargs wokade fläskgryta

Kajsa Vargs wokade fläskgryta

Strimla picnicbogen och stek den i en wok. När den fått färg lägg den hyvlade (med osthyvel) moroten i, halva burken med majs, salladslöken som skäres i cm-långa bitar, bambuskotten, den strimlade och sedan tärnade paprikan
6 Spara
Korvstoppning!

Korvstoppning!

I helgen stoppade vi korv. Eller vi och vi, det var till 100% ett Olof-projekt. Han hade gått runt och ruvat förra veckan på sina korvplaner och skaffat fjälster och allt, och i lördags slog han på stort och malde kött och gjorde egen finkorv
4 Spara
Grönpepprig köttgryta

Grönpepprig köttgryta

Långkok passar allra bäst på söndagsr tycker jag. eftersom jag är ledig kan grytan stå på spisen länge och sen har jag mat till flera matlådor eftersom jag alltid gör en rejäl laddning
4 Spara
Ciderbräserad skinkgryta

Ciderbräserad skinkgryta

Ciderbräserad skinkgryta600 g färsk skinkstek, picnicbog eller liknande2 msk sojaolja att steka i 1 msk paprikapulver1 rödlök i klyftor1 squash i skivor3 msk färsk ingefära, riven1 msk äppelvinäger2 dl äppelcider2 dl vatten1,5 msk kycklingfond1 tsk saltnymalen svartpeppar200 g sockerärter1 syrligt äpple, i smala klyftorPutsa köttet och skär det i strimlor
4 Spara
Det blev lite...

Det blev lite...

rörigt för några dagar sedan när det skulle tillberedas picnicbog. Vart fall så när vi väl var hemma igen så va ingen speciellt hungrig men nu hade vi ju redan börjat tillaga den skära picnicbogen så då åkte den in igen men fick inte alls den omvårdnad som den skulle behövt
4 Spara
Picnic Curry

Picnic Curry

Servera med ris, grönsallad och sivripaprika 500 g picnicbog. Lägg köttet i frysen ca 1 timme. Ta fram och skär i tunna strimlor (lättare om du har lätt fryst kött)
2 Spara
Burkskinka och pepparrotstzatziki

Burkskinka och pepparrotstzatziki

Gillar du burkskinka. På Midsommar blir det burkskinka, potatis och gräddfil (och ett hav av gräslök. Om du nu inte gillar burkskinka så tycker jag att du i alla fall ska testa tzatzikin till nästa grillmiddag
2 Spara
Jambalaya

Jambalaya

Strimla köttet fint och stek det tillsammans med curry i lite smör i en gryta med lock. Salta. Tillsätt stirfrysåsen och blanda
56 Spara
Mustig höstgryta

Mustig höstgryta

500 g färsk skinkfilé eller picnicbog. Skär köttet i tunna strimlor. Skiva lök och paprika i strimlor. Bryn köttet i flytande margarin, salta och peppra
5 Spara
Fläskwok

Fläskwok

Fläskwok (4 port). Idag är det hemfärd och tillbaka till verkligheten. Det är lite blandade känslor, alltid skönt att vara borta och slappa men ändå saknar jag lite vardagsrutiner
1 Spara
Gräddig kålsoppa

Gräddig kålsoppa

400-800 g picnicbog eller karré i bit. Strimla vitkålen fint och lägg den i en gryta med vattnet. Koka upp och låt sjuda 10 minuter
Sökförslag och sidor