Picnicbog tomat recept

Picnicbog

Picnicbog

Idag gjorde vi picnicbog till middag, tittade i kylskåpet och la i det som vi tänkte skulle bli gott
Pulled Pork på Picnicbog

Pulled Pork på Picnicbog

Blanda lök, vitlök, kryddor, socker, whisky och krossade tomater i botten av en gjutjärnsgryta. Men i stället för att använda mig av fläskkarré, som de flesta använder, testade jag att göra på picnicbog
Minimalistisk pulled pork på picnicbog

Minimalistisk pulled pork på picnicbog

Blanda lök, vitlök, kryddor, socker, whisky och tomatkonserv i botten av grytan. Jag har länge varit skeptiskt inställd till styckningsdetaljen picnicbog
Mangosallad med stekt picnicbog

Mangosallad med stekt picnicbog

350 g Scan Picnicbog i skivor. 2 tomater -tärnade. Strimla köttet fint. Hetta upp en stek- eller wokpanna med olivolja och lägg i köttet, salta och peppra
Köttgryta LCHF

Köttgryta LCHF

Picnicbog alt fläskfilé. Romansallad, tomat, rödlök och mozzarella ost. Perfekt köttgryta i November. Timjan och Diljonsenap kan ju liksom inte gå fel
Pulled Pork!

Pulled Pork!

Här fyllda pitabröd med samma kött, sallad, tomat, röd jalapeno och lite creme fraiche. Blanda chilisås, tomatpuré, balsamvinäger, paprikapulver, senapspulver, råsocker till en röra
Så lite ger så mycket

Så lite ger så mycket

Förväll broccoli och lägg i pajskalet tillsammans med picnicbog och fetaost. Till pajen hade vi en enkel sallad med salladsmix, majs och tomater
Mustig LCHF-Gryta

Mustig LCHF-Gryta

Lägg sedan i de hela små plommon tomaterna, tunnskivade vitlöken, och de färska champinjonerna du delat
Gryta Arrabbiata

Gryta Arrabbiata

Lägg i två lagerblad, tomatpuré, kalvbuljong, salsa Arrabbiata, HP-sås, worcestersås, fransk senap och gulaschkrydda
Jambalaya

Jambalaya

Häll i ris, buljong och krossade tomater. 400 g Scan Piggham picnicbog. 400 g krossade tomater med vitlök
Indisk fläskköttsgryta

Indisk fläskköttsgryta

Har du inte picnicbog så går det bra med fläskkarré eller någon annan styckdel som passar till gryta
Det blev lite...

Det blev lite...

rörigt för några dagar sedan när det skulle tillberedas picnicbog. Ner med köttet i mixern, i med lite tomater, lite vitvin och vips så blev det en ragú
Gräddstuvad pyttipanna

Gräddstuvad pyttipanna

Dela tomaterna mindre bitar och lägg i pytten, rör om så de blir varma. ♥ 200 g Änglamark picnicbog. ♥ 6 Änglamark baby plommontomater. Tärna picnicbogen och hacka löken grovt och stek i egen stekpanna i smör när det återstår ca 5 minuter på rotfruktsfräset. 200 g Änglamark picnicbog