Serverat och klart Pulled pork på picnicbog. Men i stället för att använda mig av fläskkarré, som de flesta använder, testade jag att göra på picnicbog
Att plocka ut picnicbogen ur frysen, och bestämma att den skulle förvandlas tikl pulled pork, det var en både praktisk och trevlig lösning på problemet
Jag hade en hel bit picnicbog i frysen som plockades upp för att läggas på grillen. Just den kvällen det skulle ske var vädret inte särskilt grillvänligt så istället tillagade jag pulled pork, fast dagen efter
Sliced Pork är egentligen en Pulled Pork som inte fått gå klart. Denna kan du göra om du inte riktigt har tid att lägga alla timmarna det tar att göra en pulled pork
Häromdan gjorde jag pulled pork och bakade pitabröd. Jag gned in hela picnicbogen (1,6 kg) rejält med såsen på bägge sidor. ca 1½ kg picnicbog alt. Vitlökssås, recept HÄR >> ca 1½ kg picnicbog alt
Karré, skinkstek och picnicbog är billiga köttdelar av gris som du med fördel kan marinera till grillat, steka hel i ugn (som en stek och använda överblivet till pytt i panna eller pålägg)