1400 g fläskkött (jag blandade benfri fläskkotlett och picnicbog). 1 dl mjölk. Häll sedan i grädden, créme fraiche, mjölk, dijonsenap, buljongtärningar, balsamvinäger, sambal oelek och soja och låt puttra ca 20 minuter
Dela fläskkött (jag blandade fläskkotlett och picnicbog). mjölk. Häll sedan i grädden, créme fraiche, mjölk, dijonsenap, buljongtärningar, balsamvinäger, sambal oelek och soja och låt puttra ca 20 minuter
Karré, skinkstek och picnicbog är billiga köttdelar av gris som du med fördel kan marinera till grillat, steka hel i ugn (som en stek och använda överblivet till pytt i panna eller pålägg)