Lyft ur köttet och spar så mycket buljong du behöver till sås. Buljongen blir verkligen fantastiskt god, tillsatte då inga mer kryddor än de som är i marinaden
Häll i ris, buljong och krossade tomater. 400 g Scan Piggham picnicbog. 4 dl köttbuljong. Strimla köttet fint och stek det tillsammans med curry i lite smör i en gryta med lock
Häll av köttet i ett durkslag och spara buljongen i en kastrull. Rör om någon minut och häll i lite av köttbuljongen och rör runt till en jämn blandning utan klumpar
Hällde på buljong och grädde så köttet precis täcktes och lade på locket. I det här fallet var det en bit fläskbog eller picnicbog som den också kallas
Tillsätt woksåsen och den upplösta buljongen i kastrullen och låt allt puttra några minuter. 500 gram fläskkött (jag använde picnicbog). 1 köttbuljongtärning. Lös upp buljongtärningen i ett glas (1,5 dl) hett vatten. 1 köttbuljongtärning
Tillsätt buljongen och kryddorna och rör om väl. 400-800 g picnicbog eller karré i bit. 1 l köttbuljong. Strimla vitkålen fint och lägg den i en gryta med vattnet
Karré, skinkstek och picnicbog är billiga köttdelar av gris som du med fördel kan marinera till grillat, steka hel i ugn (som en stek och använda överblivet till pytt i panna eller pålägg)
Skär picnicbogen i tärningar och woka den tills den fått stekyta. Gör en béchamelsås med buljong som grund, tillsätt osten och sedan grädden för att runda av
