Picnicbog äpple recept

Picnicbog

Picnicbog

Idag gjorde vi picnicbog till middag, tittade i kylskåpet och la i det som vi tänkte skulle bli gott
Skinkstek i Crock-Pot.

Skinkstek i Crock-Pot.

Dagen efter skalar du lök, morötter och äpple och skivar. 1,5 kg picnicbog. 1 stort rött svenskt äpple. 1,5 kg picnicbog. 1 stort rött svenskt äpple
Ciderbräserad skinkgryta

Ciderbräserad skinkgryta

Tillsätt sockerärter och äpple. Ciderbräserad skinkgryta600 g färsk skinkstek, picnicbog eller liknande2 msk sojaolja att steka i 1 msk paprikapulver1 rödlök i klyftor1 squash i skivor3 msk färsk ingefära, riven1 msk äppelvinäger2 dl äppelcider2 dl vatten1,5 msk kycklingfond1 tsk saltnymalen svartpeppar200 g sockerärter1 syrligt äpple, i smala klyftorPutsa köttet och skär det i strimlor. 1 syrligt äpple
Äpple- och katrinplommongryta med skinka

Äpple- och katrinplommongryta med skinka

4 500 g picnicbog eller skinkstek 1 gul lök 5 cm ingefära 2 dl äppeljuice (drickfärdig) 1/2 dl soja 1 tsk curry 2 vitlöksklyftor 2 äpplen 8 katrinplommon peppar majsstärkelse Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Picnicbog med äppelsås

Picnicbog med äppelsås

Skär under tiden äpplena i fina skivor. 500 g picnicbog. 2-3 äpplen. Strimla fläskkött och purjo. Fräs först köttet i en klick smör och tillsätt sedan purjon

Picnicbog med äppelsås

Skär under tiden äpplena i fina skivor. 500 g picnicbog, bogfläsk eller skinkstek. 2-3 äpplen. Strimla fläskkött och purjo
Fläskstroganoff med äpple och jordnötter

Fläskstroganoff med äpple och jordnötter

Kärna ur och tärna äpplena och ha i grytan tillsammans med persiljan. Fläskstroganoff med äpple och jordnötter (8 port). 1400 g fläskkött (jag blandade benfri fläskkotlett och picnicbog). 2 syrliga äpplen. 2 syrliga äpplen

Ugnsstekt picnicbog med timjan och äpple

Skär rödlöken i grova klyftor och dela äpplena i kvartar. Krossa vitlöksklyftorna och lägg tillsammans med lök och äpplen i botten av en ugnssäker form

Saftig Skinkstek

Skinkstek eller picnicbog, bägge går lika bra att använda. Skär äpple, morötter och lök i klyftor. Fyll på med äpple och lök runtom

Äta snålt behöver inte betyda vatten & bröd!

Karré, skinkstek och picnicbog är billiga köttdelar av gris som du med fördel kan marinera till grillat, steka hel i ugn (som en stek och använda överblivet till pytt i panna eller pålägg)

Skink- och äppelcurry

Färsk skinka, t ex skinkstek eller picnicbog. Tillsätt Milda MiniMat och äpplen, låt koka ytterligare någon minut