I kväll var nämligen dags för den årliga sommarfesten på förskolan där hon som bekant arbetar, och det innebär skönsång av barnen som följs av picknick i det gröna
Tonfiskröran med eller utan soltorkade tomatröran blir även supergoda smörgåsar till picknick. Mixa tills du har en fin majonnäs, smaka av ifall du behöver mer syra i form av citron, mer sälta antingen i form av mer sardeller eller salt
Helt perfekt för en picknick på Fredhällsklipporna, precis vid Mälaren. Jag funderade på vad som kunde vara god picknickmat och valet föll på caesarsallad
använda det som smaksättare i smörgåsarna till picknicken dagen efter. Vitlök, sardeller, smör och olja är basingredienserna men det finns många olika lokala varianter på receptet