Hetta upp en stekpanna med lite rapsolja och ha ner skivad paprika, rödlök och solrosfrön. Vi bestämde oss i sista stund för att åka, så jag var uppe klockan fem för att laga potatissalladen och kycklingklubbor och packa picknickkorgen, så att vi skulle hinna fram i tid och ändå ha egen mat med oss
Kärna ur paprikan och skär den i stora bitar. Eftersom vi vet att det blir vargavinter igen på lördag passade hela kontoret (jag och min man alltså) på att köra picknicklunch i solen idag
Strö salt och paprika jämnt över kycklingen. Picknick vid Ulvsundasjön och T/S Constantia…. Nu har äntligen vårvärmen kommit, så häromdagen blev det picknickpremiär
½ grön paprika. AMERIKANSK PICKNICK. paprikapulver. Hacka lök och paprika fint. Krydda med salt, peppar och paprikapulver så att blandningen får riktigt kraftig smak
Stek bacon, portabellon och kycklingen var för sig och strimla upp i lagom bitar. Tillaga Grön Deli enligt tillagnings anvisningarna och häll upp i en vid skål för att blandas med övriga ingredienser
En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Pastan blandas med crème fraiche och hemmagjord pesto, grillad kyckling, knaperstekt bacon, paprika, purjolök och fetaost
Salladen är perfekt att ta med till stranden eller picknicken. 1 gul paprika. 1 gul paprika. En god pastasallad är både gott och lättlagat, så här i semestertider
Perfekt om man den ska förberedas i god tid eller tas med på picknick. 4 st sivri (turkisk avlång paprika. 2 msk stark/mild paprikapuré (kan bytas ut mot 1 msk paprikapulver). Hacka lök och stek i rapsolja tills den mjuknar, stek sedan med tomat och paprikapuré på medelvärme i 1-2 minuter. 4 st sivri (turkisk avlång paprika. 2 msk stark/mild paprikapuré (kan bytas ut mot 1 msk paprikapulver)
Rätten kan serveras både ljummen och kall och perfekt att ha på en buffé eller till picknick. Häll av och montera ihop med skuren och urkärnad gurka, paprika och färskpotatis
