Perfekt tillbehör till båtturer, picknick eller bara njuta av på annat sätt. 1 kg kokt färskpotatis ljummen1 kruka dill1 kruka persilja1 färsk rödlök1 färsk gullök2 msk kaprisDressing. 1 kg kokt färskpotatis
Du kan även packa in den och ta med till en picknick. Servera med en blandad sallad och färskt bröd, alternativt med klyftpotatis eller kokt färskpotatis för en fylligare middag
Som vanligt samlades ett gäng små och stora löpare för att springa runt Ölands enda insjö, äta medhavd picknick och senare, när alla kommit i mål, ha grillknytis hemma hos oss (se inlägg om tidigare år här och här)
Finns två stora plus, för det första kommer ni upptäcka en massa nya mysiga picknick ställen och för det andra bli middagarna betydligt mindre pretentiösa
Det är en dag kvar till midsommar och vi behöver styra upp den obligatoriska picknicken i parken. Fast jag ska erkänna att barnen mest förhandlar om att få ta med pizza på picknicken
Potatisen går ju minst lika bra att äta kall så det här är en ypperlig rätt att förbereda för att minska stressen på midsommar eller en rätt att ta med på picknicken eller badstranden
Firade Astrids födelsedag med picknick och roliga lekar i Slottsskogen. Käkade färskpotatis, rödbetor, sparris, och knäckebröd, och drack vin och snaps
Folk sitter i gräset med picknickkorgar och glatt humör. Olika sorters sill, gravad lax, hovmästarsås, ägghalvor med kaviar, västerbottenpaj, köttbullar, prinskorv, pepparrotsfyllda köttrullar, färskpotatis, gräddfil, bröd, smör och ost, öl, snaps och alkoholfri dricka
Det finns inte mycket som är bättre än picknick. Jag tog med mig vitlöksrostad färskpotatissallad, citronmarinerade laxspett, färsk grön sparris, lite sallad, vitlöksbröd och svenska jordgubbar
