Piccata milanese med tomatsås recept

Piccata Milanese

Piccata Milanese

Servera piccatanmedtomatsås, kokt ris och ruccolasallad. Torka av köttet och bulta ut det med knuten hand
Piccata Milanese

Piccata Milanese

Servera med en god tomatsås och ris. Torka schnitzlarna med lite. Krydda med lite salt och peppar. Vänd i äggsmeten och stek i rikligt med olja i varm stekpanna
Piccata Milanese

Piccata Milanese

Servera medtomatsåsen och kokt ris. Gör så här. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs den i smör i någon minut
Piccata milanese

Piccata milanese

Antal portioner 1 st 2 st 4 st 6 st 8 st Välj 500 g färsk skinka 1 ägg 1½ dl Arla Köket® riven ost mager ½ dl ströbröd ½ tsk salt 1 krm svartpeppar Arla® Svenskt Smör Tomatsås
Piccata Milanese

Piccata Milanese

Servera till nykokt spagetti med hemmagjord tomatsås och lite ruccolasallad. Torka av dem med hushållspapper och doppa dem i mjöl, pudra bort överflödet
Idag blir det Piccata milanese!

Idag blir det Piccata milanese!

Servera Piccatamilanesemedtomatsås och tillbehör. Börja medtomatsåsen. Nu är kylen och frysen städade så nu kan det nya året börja med massa goda recept, tillbehören har bättre plats

Piccata milanese

En riktig höjdare som jag länge förknippade med tråkiga lunchrestauranger men oj så fel jag hade. Gå inte på att köpa dessa färdigköpta tomatsåserna, det är löjligt enkelt att göra egen
Piccata Milanese på kyckling

Piccata Milanese på kyckling

Blanda ströbröd med parmesanost samt persiljan och kryddor. Tomatsås. Stek i stekpannan med rikligt med margarin eller olja
Piccata Milanese på kyckling

Piccata Milanese på kyckling

Det händer dock inte så ofta att jag har just schnitzel hemma så det fick bli en variant med kyckling istället
Piccata Milanese på majskyckling

Piccata Milanese på majskyckling

Börja medtomatsåsen så att den hinner stå och gotta till sig på spisen under tiden. "Mmmm, mums, vad har du gjort med kycklingen

Piccata Milanese

Servera kycklingen med pasta, tomatsås och spenat, gärna blandad med en vinägrett. Blanda mjölet med kryddorna