Pho recept

Pho Bo- Risnudelsoppa med nötkött

Pho Bo- Risnudelsoppa med nötkött

Vietnamesisk nationalrätt. 2 l vatten. 3 msk köttfond. 1 gul lök. 3 hela kryddnejlikor. 5 cm färsk ingefära. 2 st stjärnanis
Phở –  Vietnamesisk nudelsoppa

Phở – Vietnamesisk nudelsoppa

I Malmö finns en mysig liten restaurang som heter Mrs Saigon. Här serveras autentiska vietnamesiska maträtter från Vietnams tre distinkta kök, det norra, det centrala och det södra köket
Vietnamesisk Phô

Vietnamesisk Phô

Phô (uttalas typ ”Fö”) är en vietnamisk soppa som består av en buljong, risnudlar, grönsaker och ofta biff eller kyckling
Pho Bo

Pho Bo

Pho bo är en vietnamesisk rätt från början. Vietnamesisk Pho Bo 4 pers. En lättlagad, god och framförallt väldigt fräsch rätt som man kan variera i det oändliga
Vegetarisk Pho

Vegetarisk Pho

Det ska vara korianderfrön, inte torkad koriander. Köp någonannan stans. Skala ingefäran och löken och skär dem i halvor
Pho Soup

Pho Soup

Äntligen dags för ett nytt recept. Som ni säkert har märkt så har jag varit bort ett tag, men låt oss säga att jag letade efter inspiration
Phó med kylling

Phó med kylling

Vietnam bugner over av friske grønnsaker og frukt, og det er derfor ganske opplagt at dette har og alltid har hatt en vesentlig plass i det vietnamesiske kosthold
Pho, nudlar och krispiga grönsaker i buljong,2 port7 dl iskallt...

Pho, nudlar och krispiga grönsaker i buljong,2 port7 dl iskallt...

Pho, nudlar och krispiga grönsaker i buljong,2 port7 dl iskallt vatten1/2 liten gul lök1 näve torkad skivad shiitake1 morot1 liten selleristjälk1 vitlöksklyfta1/2 tumme ingefäraca 2 msk soja1 tsk sesamoljasaft från 1/4 limeTill servering. Pho, nudlar och krispiga grönsaker i buljong,2 port
Vegansk Pho

Vegansk Pho

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Buljong 1 st röd chili 2 klyfta(or) vitlök 2 cm färsk ingefära 1 st citrongrässtjälk(ar) 1 msk olivolja 1 krm hel nejlika 1 l vatten 2 msk grönsaksbuljong 2 msk tamarisoja 2 msk hoisinsås 1 st kanelstång Bas 250 gram glasnudlar 0,5 st purjolök(ar) 250 gram färska champinjoner 300 gram Pak choi 250 gram fast tofu 2 krm salt 1 msk rapsolja 1 st lime 180 gram böngroddar Topping 100 gram rostade jordnötter 0,5 kruka(or) färsk mynta Köp receptet Näringsvärde Kcal
Pho ga – vietnamesisk soppa

Pho ga – vietnamesisk soppa

Pho- vietnamesisk soppa som går att laga till med både kyckling och nötkött. Vi valde att göra en Pho ga, alltså med kyckling
Phò Bò

Phò Bò

Ibland blir jag bara så himla sugen på soppa. Mem idag ville jag laga en riktigt matig soppa och då blev det en vietnamesisk soppa med nudlar och biffstrimlor