Philadelphialax recept

Middag nr 3 från coops matkasse!

Middag nr 3 från coops matkasse!

Ugnsbakad lax med krämig fyllning/philadelphialax med rotfrukter. Jaha då va det dags för den tredje middagen från coops matkasse

Philadelphialax på rotfruktsbädd

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och strimla morot, palsternacka och potatis. Smöra en ugnsfast form och lägg i rotfrukterna, salta och rör om

Philadelphialax

Lägg ut laxskivorna på en tallrik. Hacka persiljan och rör ihop persiljan med Philadelphiaosten. Krydda med pepparrot och kryddorna

Philadelphialax på rotfrukter

Lägg rotfrukter och potatis i en ugnsfast form, salta och rör om. Häll på olivolja och låt stå i ugnen 20 minuter