Petit smör recept

Petit Chouer

Petit Chouer

Koka upp vattnet med smör. Det ryktas i alla fall att det ska bakas petit-chouer i kvällens program. Det bästa med petit-chouer är väl att man kan fylla dem med precis vad man vill och är sugen på
Semlor Petit Choux

Semlor Petit Choux

Koka upp vatten, florsocker, kardemumma och smör i en kastrull så att smöret smälter helt. Petit choux är ett franskt bakverk som är fluffiga och lätta, och man kan fylla dem med vad som helst
Goda petit choux bakade idag

Goda petit choux bakade idag

Koka upp mjölk, vatten, salt och smör i en kastrull. Idag har jag bakat de här goda petit chouxen efter att ha sett ett avsnitt av hela sverige bakar då de skulle göra munsbitar och den ena skulle vara en petit choux
Petit choux med hallonmousse

Petit choux med hallonmousse

Tillsätt smöret och låt det smälta. Det är viktigt för att petit chouxerna ska höja sig vid gräddningen
Petit choux

Petit choux

75 g Arla® Svenskt Smör. 1Receptet gäller för 12 st 75 g Arla® Svenskt Smör 2 dl vatten 2 dl vetemjöl 3 äggSätt ugnen på 200°. 1Koka upp smör och vatten i en kastrull
Petit choux med olika fyllningar

Petit choux med olika fyllningar

Skär/klipp av toppen på petit chouxerna. Fyll hälften av petit chouxerna med creme fraiche, rödlök, dill och kallrökt lax och hälften med creme fraiche, dill, rödlök och röd caviar
Petit chouxer med två fyllningar

Petit chouxer med två fyllningar

Koka upp smör och vatten i en kastrull. Efter en del funderande föll valet på petit chouxer, som jag faktiskt aldrig har gjort tidigare
Petit choux med hallonmousse

Petit choux med hallonmousse

Tillsätt smöret och låt det smälta. Det är viktigt för att petit chouxerna ska höja sig vid gräddningen
Petit choux

Petit choux

Koka upp smör och vatten i en kastrull. 75 g Arla® Svenskt Smör. Sätt ugnen på 200°. Tillsätt mjölet, lite i taget, under kraftig vispning
Petit chouxer med dulce de leche och chokladmousse

Petit chouxer med dulce de leche och chokladmousse

Petit chouxer2 dl vatten 1 msk strösocker 1 krm salt 75 g smör 2 dl vetemjöl [120 g] 3 ägg. Petit chouxer2 dl vatten 1 msk strösocker 1 krm salt 75 g smör 2 dl vetemjöl [120 g] 3 ägg
Juliga Petit Choux

Juliga Petit Choux

Mät upp vatten och smör i en kastrull och låt det kokka upp. En ofta bortglömd, men ack så god, dessert är petit chouxer

Petit choux

Smält smöret, häll i vattnet och låt blandningen koka upp. Läckra petit-choux fyllda med vaniljkräm och grädde
Petit choux med mördeg

Petit choux med mördeg

Koka ihop vatten, smör, salt, socker och blanda i mjölk pulver och låt koka en liten stund. 50 g smör. 70 g smör. Spritsa smeten på en bakplåtspapper och tryck ut små runda former och lägg på varje petitesser choux degen och grädda i ugnen på 180 grader i ca 35 minuter. 50 g smör. 70 g smör
Petit choux med chokladfluff

Petit choux med chokladfluff

Smöret får inte krypa ut. Detta är viktigt då petit chouxerna ska bli fluffiga under gräddningen. Mixa med en visp eller en stavmixer och tillsätt sedan smöret
Petit choix minisemlor

Petit choix minisemlor

Koka upp vatten, smör o kardemumma i en kastrull. 50 gr smör. 50 gr smör. Hittade ett recept i senaste Mersmak (Coop) kundtidning på en liten smaskig minisemla