Toppa medfetaost. Och vi hade massa bönor hemma och biffar i alla former går ju alltid hem och vi hade dessutom kvar persiljepesto så de fick bli en pestopasta till
Helgrillad fläskytterfilé med färsk pestopasta. Vi är lyckligt lottade som har föräldrar nära som kan hjälpa till med att förlänga barnens sommarlov - i väntan på vår semester
Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta (4 smartpoints). Kasslersallad med vitlökssparris (2 smartpoints). Kycklingminutfilé chili med paprikapestsallad (4 smartpoints). Sopska salat – Sallad medfetaost (2 smartpoints) (vegetarisk/gott till grillat). Rostad potatissallad med sparris och nötter (6 smartpoints) (vegetariskt/gott till grillat). Kycklingsallad med grön pesto pasta (4 smartpoints). Kalkon och ostsallad med Rhode Island dressing (4 + 1 smartpoints)
När pastan är klar, häll av vattnet och ha i pesto, vitlök, smulad fetaost, tomatklyftor, oliver och smaka av med salt, svartpeppar, citronsaft och cayennepeppar
Måndag - Kycklingsallad medpestopasta. Fredag - Grillbit med melonsalsa medfetaost. Igår skulle de åka tåg till Kristianstad tillsammans med min mamma och en av mina kusiner, och enligt skickade bildbevis var de iväg och shoppade och åt en massa glass minsann
Tillsätt pesto, pumpa och fetaost och vänd försiktigt. 2 dl fetaost. Gör peston genom att lägga basilika, pinjenötter, vitlök och 3 msk olivolja i en mixer eller matberedare
