Morotslager. Raw randig paté på en ruccolabädd serverad med persiljesås. Morotslager. Raw Persiljesås (ca. Tryck ut morotslagret ordentligt över hela botten
Pocherad lättrimmad torsk med ägg och persiljesås är en enkel och lättlagad fiskrätt som passar väldigt bra så här efter helgens intensiva saftande och syltande
Persiljesås. Ansa och hacka champinjoner, lök, morot och selleri fint. Servera kalkonfiléstubbarna med klyftpotatis och persiljesås, som droppas över vid servering
8 st minimorot/morötter , lätt kokta. 1. Blanda olivolja, citronsaft, citronskal och vitlök i en skål. Lägg kycklingfiléerna i en påse och häll över marinaden