Persiljesås morot recept

Raw Randig Paté med Persiljesås

Raw Randig Paté med Persiljesås

Morotslager. Raw randig paté på en ruccolabädd serverad med persiljesås. Morotslager. Raw Persiljesås (ca. Tryck ut morotslagret ordentligt över hela botten
Smörstekt torskrygg med persiljesås

Smörstekt torskrygg med persiljesås

Som barn hatade jag verkligen torsk med persiljesås. Persiljesås. Persiljesås. Idag är det en favorit. ). Smörstekt torskrygg
Lättrimmad torsk med ägg och persiljesås

Lättrimmad torsk med ägg och persiljesås

Pocherad lättrimmad torsk med ägg och persiljesås är en enkel och lättlagad fiskrätt som passar väldigt bra så här efter helgens intensiva saftande och syltande
Vit fisk med ägg- och persiljesås

Vit fisk med ägg- och persiljesås

4 portioner 400g vit fiskfilé 1 1/2 msk salt/liter vatten 1 gul lök 1 bit purjolök 1/2 morot 10 vitpepparkorn 3 kryddpepparkorn 2 lagerblad Såsen. 1/2 morot
Kyckling med persiljesås

Kyckling med persiljesås

När kycklingen kokat klart är det dags att börja med persiljesåsen och du kan också koka upp vatten med lite salt i till morötterna och blomkålen
Rimmad oxbringa med rotfrukter och persiljesås

Rimmad oxbringa med rotfrukter och persiljesås

10 2 1/2 kg rimmad oxbringa 2 gula lökar 2 morötter 2 lagerblad 8 pepparkorn Rotfrukter 1 kg rotselleri 1 kg potatis 5 morötter 500 g kålrot 10 knipplökar 10 knipplökar = 2 purjolökar, det vita) Persiljesås 2 krukor persilja 5 dl vatten 2 vitlöksklyftor 1 msk konc kycklingfond 3 stjärnanis 2 dl crème fraiche färskpressad citronjuice salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kokt fisk i persiljesås

Kokt fisk i persiljesås

Persiljesås. Krydda fisken med salt och peppar. Skala potatis och morötter. Koka potatis och morötter mjuka i lättsaltat vatten
Gratinerade kalkonfiléstubbar

Gratinerade kalkonfiléstubbar

Persiljesås. Ansa och hacka champinjoner, lök, morot och selleri fint. Servera kalkonfiléstubbarna med klyftpotatis och persiljesås, som droppas över vid servering
Morotspudding.

Morotspudding.

Till denna serverade jag också potatis och en persiljesås. Tänkte göra morotsbiffar idag, men varför göra det svårt när man kan göra det enkelt

V 35

*Bönburgare serveras med kokt potatis & persiljesås. Vi lagar mat till ca 600 elever och pedagoger varje dag

Kokt torsk med persiljesås

Morot. Skölj fisken snabbt och låt den rinna av. Lägg fisken i en låg kastrull. Häll på vatten och citronsaft

Kolja med ägg- och persiljesås

Skala och skiva moroten. Servera fisken med ägg- och persiljesås och garnera med en persiljekvist. Ägg- och persiljesås