Servera med kokt potatis och eventuellt smörkokta ärtor med gul lök. Dela torsken i 4 delar. Låt den ligga i 1 l kallvatten utblandat med ¾ salt, i ca 30 minuter
Servera gärna ett gäng frysta ärtor som du tinar i en stekpanna tillsammans med en skiva smulad chèvre (ta bort det där gummiaktiga skalet omkring osten) som får smälta och omsluta ärtorna
Kolja med ägg- och persiljesås potatis och ärtor. När småttingarna var nykläckta och ytte-pytte-små, och långt innan den här bloggen existerade, provade vi att få en matkasse hemlevererad vid dörren
Barn brukar gilla gröna ärtor, så varför inte göra enkla goda biffar av det. Till dom gröna ärtbiffarna så serverade jag cous cous (kokt i buljongvatten) och en mycket enkel (men ack så god) persiljesås
