Per moberg recept

0 Spara
Per Mobergs vin

Per Mobergs vin

Fastnade då för ett rött vin med per Mobergs allvarliga blick på etiketten. När jag köper vin på systemet går jag nästan alltid efter hur etiketten ser ut
49 Spara
En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

Madeirasås efter Per Mobergs recept. Räksoppa med Sparris & Dill - Förrätt till 4 personer. Vi tog ut köttet när det hade en innertemperatur på 53 grader. bff wellington, dill, färsk pasta, frysen cheesecake, hallon, hemmagjord pasta, leila lindholm, maipo valley, morot, nyår, nyårsmenyn, pasta, päron, per moberg, ravioli, räksoppa, rött vin, sparris, valnötter, vitt vin 1 stor morot, grovt riven
16 Spara
Planka

Planka

I fredags gjorde vi planka till middag och en flaska av Per Mobergs rödvin. 2 pers. 2 pers.  . I fredags gjorde vi planka till middag och en flaska av Per Mobergs rödvin
12 Spara
Valnötsbröd

Valnötsbröd

Hade ett möte med Karin Moberg, grundaren av det glutenfria bageriet Friends of Adam nu i somras. ”Nu har jag räknat, jag använde 6 riktigt stora ägg, har vägt pofiber till 32g per dl och mandelmjöl till 50g per dl. Jag har summerat mängden kolhydrater till 44 g totalt, vilket betyder ca 2 g per skiva. Dessa värden har jag utgått ifrån avseende x gram kolhydrater per 100g. 6 riktigt stora ägg, har vägt pofiber till 32g per dl och mandelmjöl till 50g per dl
12 Spara
Boeuf Bourgignon

Boeuf Bourgignon

Så detta recept skiljer sig lite i tillvägagångssätt från det som gjordes av Alexander och mig på vår franskafton (där utgick vi från Per Mobergs recept som förvisso är väldigt likt och alldeles utmärkt)
Sökförslag och sidor