Pepparrotssås recept

Pepparrotssås

Pepparrotssås

Skala och strimla gurkan fint. Strö över lite salt och låt det ligga en stund och safta sig. Rör samman majonnäsen med gräddfilen till en slät sås
Pepparrotssås med äpple

Pepparrotssås med äpple

Riv äpplet grovt. Hacka löken fint. Tillsätt dessa i en skål med crème fraiche och majonnäs. Häll ned den rivna pepparroten och rör om
Kall pepparrotssås

Kall pepparrotssås

Pepparroten ger en rivig styrka som passar väl i denna sötsyrliga sås. Du behöver inte vara rädd att den ska bli för stark utan slösa gärna med goda pepparroten
Pepparrotssås

Pepparrotssås

Gör så här. Pepparroten ger en rivig styrka som passar väl i denna sötsyrliga sås. Du behöver inte vara rädd att den ska bli för stark utan slösa gärna med goda pepparroten
Pepparrotssås

Pepparrotssås

Inspirerad av lunchen från Kils slakteri på Smaka på Värmland i lördags var jag ju bara tvungen att prova på att göra en pepparrotssås till gårdagens middag, kebab i pitabröd med diverse grönsaker
Pepparrotssås

Pepparrotssås

Börja med att förbereda din fond. Koka upp grädden tillsammans med fonden i en kastrull. Tillsätt pepparroten
Lax med pepparrotssås

Lax med pepparrotssås

En verkligen lättlagad laxrätt med en härlig pepparrotssås. Vad passar inte bättre än en lax med pepparrot när man bor i pepparrotets land, Fjärås
Kokt falukorv med pepparrotssås

Kokt falukorv med pepparrotssås

Skiva korven och lägg den på en tallrik. Värm korven i mikron på full effekt i 1 minut, eller sjud den i buljong i en kastrull på spisen
Laxsallad med pepparrotssås till barnfri helg!

Laxsallad med pepparrotssås till barnfri helg!

Laxsallad med pepparrotssås.  Pepparrotssås. Laxsallad med pepparrotssås, 2 pers. Laxsallad med pepparrotssås, 2 pers Ett gäng potatis ca 500 g ca 400 gram varmrökt lax
Panerad torsk med pepparrotssås och spenat

Panerad torsk med pepparrotssås och spenat

4 4 torskfiléer, sej eller hoki (à ca 150g) 1 ägg 3/4 dl ströbröd 1/2 dl vetemjöl 1 krm peppar 1/2 tsk salt 2 msk smör eller magarin 2 msk olja Pepparrotssås 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 3 dl hönsbuljong 3 dl grädde eller mjölk 2 msk sherryvinäger eller vitvinsvinäger 2 1/2 msk riven pepparrot 1 pkt fryst bladspenat (à 250 g) 1 gul lök 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan