Pepparlax recept

9 Spara
Pepparlax

Pepparlax

Sätt ugnen på 175 grader. Tina laxfiléerna om de är frysta. Smöra en ugnsfast form. Lägg i filéerna, pensla dem med fett, salta och peppra
2 Spara
Pepparlax

Pepparlax

Strö salt över laxen och vänd ovansidan i pepparblandningen. Stek i het stekpanna med klarat smör. Servera med kokt sparris, nypotatis, sallad och en kall sås
10 Spara
Paj med varmrökt pepparlax

Paj med varmrökt pepparlax

300 gram varmrökt pepparlax. 300 gram varmrökt pepparlax. Hoppas ni haft en underbar helg. här har solen visat sig hela helgen, om men det varit kallt o klart så blev det långa prommenader i det fina, kan behövas efter allt gott man smällt i sig denna helg
182 Spara
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak. Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor
0 Spara
Då va det måndag igen

Då va det måndag igen

I alla fall så va det en herrans massa sill, bland annat hjortronsill , laxer som va gravade på olika sätt en röding som va himla god såg ut som den va rå men antar att den va gravad ( kom inte ihåg va det stod på lappen) rökt majonäs, pepparlax, inkokt lax
2 Spara

Kall sås till rökt fisk

Finhacka lök, dill och den inlagda gurkan. Pressa i vitlöksklyftan/klyftorna. Vispa grädden hårt och blanda i det hackade samt crème fraiche, majonnäs och det vita vinet
Sökförslag och sidor