PEPPARKAKSMUFFINS utan socker, vetemjöl och mjölk. Det är självklart att de som inte vill eller kan för sin allergi ska få njuta och äta godsaker under juletider
Jag hade bland annat bakat dessa pepparkaksmuffins. 100 g rumsvarmt smör2,5 dl strösocker2 ägg1 dl mjölk2 msk neutral solja, ex raps2 tsk ingefära1 tsk nejlikor2 tsk kanel1 tsk kardemumma4,5 dl vetemjöl special2 tsk bakpulver0,5 tsk saltAtt göra
2½ dl vetemjöl. Vispa ägg, sockersorterna och vattnen. Låt massan få en luftig konsistens. Blanda lättfil och margarinet och tillsätt mjölet blandat med kryddorna och bikarbonatet
Blanda kryddorna, bikarbonaten och vetemjölet. Nu har jag för första gången bakat pepparkaksmuffins och de gick hem hos syskonbarnen som var här på fika
3 dl vetemjöl. 3 dl vetemjöl. Pepparkaksmuffins med vitchoklad-frosting. 28 november 2014, 18. 10. Hej. Dessa saftiga, supergoda pepparkaksmuffisen passar bra till adventsfikat