Vispa i philadelphiaosten. Igår gjorde jag pepparkaksmuffinsmed en cream cheese-frosting. Jag gör sällan muffins men det går ju faktiskt riktigt fort och tillsammans med en härlig frosting tycker jag att det är supergott
Bas för saffranmuffins och pepparkaksmuffins – tup Luciamuffins och mjuk pepparkaka. Blanda alla ingredienser till frostingen och vispa med stavmixer tills den blir slät
Härom året gjorde jag dessa superenkla och snabba pepparkaksmuffins/cupcakesmedfrosting på totalt tre ingredienser (fyra om man lägger till vattnet som mixen ska blandas med)
Jag bidrog med dessa söta pepparkaksmuffinsmed cream cheese-frosting och lingon. Det smakar underbart gott med de syrliga lingonen till den söta frostingen
Vispa ihop smör, philadelphiaost och nutella till en jämn smet. Här är dom igen, den här gången i form av ena ruskigt goda pepparkaksmuffinsmed en maffig nutellafrosting på
Bred frostingen på muffinsarna när de svalnat & garnera slutligen med lingon. Jag föredrar dem naturella - men vill man kan man lägga på en smaskig frosting ovanpå för en liten festligare variant
Pepparkaksmuffinsmedfrosting. Med andra ord, ett alldeles utmärkt tillfälle att baka pepparkaksmuffins, inte bara för att det är helg just i dag, utan för att advent och julhelgen snart stundar
Pepparkaksmuffinsmed lingongrädde. Pepparkaksmuffins men lingonfrosting. Istället för den vanliga creme cheese frostingen så provade jag att göra dem med lingon istället