Blanda sen i saffranet och Philadelphian i smörblandningen och vispa ihop det hela. pepparkaksmuffins. Blanda lingonmed lite socker så att dom inte blir så beska och sura
Blanda ner det smälta smöret, liksom mjölken och lingonsylten. Nu har jag för första gången bakat pepparkaksmuffins och de gick hem hos syskonbarnen som var här på fika
Det brukar bli så att vi plockar lite av julkakorna under hela året och när vi närmar oss nästa jul så blir det frysrensning med gofika några gånger under hösten för att rensa ur så att årets julbak får plats i frysen
Det hela började faktiskt med att jag skulle göra om mamsens morotskaka till en nyttig(are) variant. D Denna gången så blev det med smaken utav pepparkaka/lingon
Pepparkaksmuffinsmedlingongrädde. Pepparkaksmuffins men lingonfrosting. På det hela taget kom gästerna lagom utspridda över dagen så vi kände att vi fick tid att prata med alla
På jobbet har jag bakat pepparkaksmuffins, smörbullar, gjorde flera fat med potatisbullar och mixat torsdagens soppa som blev rotfruktssoppa med kalkonskmörgås och Så har jag ju kokat en massa termosar fulla med kaffe så klart
