Salt & peppar. Stek den gula löken och de soltorkadetomaterna tills löken blivit genomskinlig. När dessa fått fin färg så häll över i pannan med fläskfilén, löken och de soltorkadetomaterna
Lite av tomatoljan i såsen och avsmakning med salt och peppar. Här har jag stekt skivad fläskfilé, svamp och squash i förväg, soltorkadetomater i olja och paprika fick åka ner i grächen (grädde + crème fraiche förstår väl vem som helst) efter att de bearbetats till mindre bitar
Salt och svartpeppar. Lägg på strimlad basilika (eller torkad) och sedan strimlade soltorkadetomater. I het panna med lite olja, skaka runt med salt och peppar ett par-tre minuter
salt och peppar. Serverade en fetaoströra med soltorkadetomater till som verkligen är "to die for". Smula ner fetaosten i yoghurten, blanda ner tomaterna och basilikan