Pastarätter jag åt nyligen, precis innan jag började med LCHF. När det är klart tillsätt delade sugar snaps och krydda med curry, cayennepeppar, paprikapulver, salt, peppar och oregano
Koka upp grädde och mjölk, blanda dem med pasta, broccoli, tomater och bönor. Enligt receptet står det en ”kruka basilika”, men vi körde fryst version eftersom vi fick det med i ICAs matkasse och inte själva hade någon färsk basilika hemma
Om du vill lyxa till din pastasås kan du även vända i räkor tillsammans med laxen. Du kan utesluta grädde eller mjölk i såsen, de har jag i för att späda ut crème fraichen som är lite tjock
Tillsätt grädde, mjölk, balsamvinäger och kalvfond. Perfekt fredagsmat, med andra ord. Man kan aldrig misslyckas med ingredienser som soltorkade tomater, vitlök och grädde
Vispa ihop mjölken, mjölet, saltet och pepparn i en gryta. Häromdagen hade vi matgäster och då bjöd jag på den här goda pastagratängen med broccoli och färskost
Cannelloni är en klassisk Italiensk pastarätt som kan varieras i all oändlighet. smält smöret, rör i mjölet, späd medmjölken lite i taget och rör ut så det inte blir några klumpar
Jag hittade detta recept på Matplatsen, en blogg som kanske mer kan kallas livsstilsblogg, dvs något bredare än en matblogg, men ibland dyker det upp små guldkorn, som denna pastarätt till exempel
Pastarätter. Vispa samman en äggstanning av mjölk och ägg. Ännu så länge verkar det dessutom som att det är en härlig grupp människor jag hamnat tillsammans med, och jag ser verkligen fram emot att lära känna dem bättre allt vad det lider
Jag har än så länge tillbringat de senaste typ 10 timmarna med att sortera och bokföra kvitton sedan i augusti… Om jag dör av tristess innan helgen så vet ni varför…
